[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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材 料4 e2 e3 N8 p0 k8 y" N
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
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7 X- T8 H3 J$ G+ ?8 d9 {. X1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。公仔箱論壇+ o1 S3 l1 C9 ?. f5 D
2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。公仔箱論壇5 V( j& p- A% M3 a
3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
/ g! r+ @. _' U/ ]tvb now,tvbnow,bttvb其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
$ E8 V2 [" P9 R公仔箱論壇芡 汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u( G  Z  Y7 Q1 R
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。