[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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材 料
% x/ j* S! ?4 @% V5.39.217.77鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）) g: Z5 a+ a4 t7 G3 ^
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O9 T9 m& R  r/ I: A
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
! t! G$ \. u3 s9 s# d9 J) V- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
: D4 H/ V4 k  R+ {( b0 B3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
8 ~7 R$ v' m5 c4 _; Z9 F1 g" G公仔箱論壇其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。
  _4 o! L" r+ q! y公仔箱論壇芡 汁
& t& J/ a* Q& F' `& j5 B+ `' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。