[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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. Y+ B& N: ?# b% n; }% M6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
9 [8 E) r5 V$ G0 M7 y2 J* H公仔箱論壇鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）5.39.217.77% p8 |, o4 W7 b% c; h
做 法
2 z6 W" l8 T* |3 H; F: N7 j公仔箱論壇1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
; H1 I2 c1 b  u, p$ C, c, b- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
/ v; |2 p- a+ D8 \  s6 H" v3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。
5 L4 c- ]$ J/ n9 I/ g公仔箱論壇其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( {7 E0 Z2 w* F4 \9 G4 S
芡 汁tvb now,tvbnow,bttvb' E; Q0 X$ ?& a  C+ m3 B
蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。