[中式食譜] 鮮百合玉子蝦球

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, q6 K" `2 u. h, L公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb$ P) V$ l9 I" a: Q
鮮百合1朵（掰開）、荷蘭豆（或蜜豆）2兩、蝦仁80克、玉子豆腐1條（切塊）
  Q. X) H0 Y$ c8 B( v做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b7 S& z, o# v8 a9 A( _
1.玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
5 h8 b. x9 m; A/ utvb now,tvbnow,bttvb2. 玉子豆腐先兩面撲上少許生粉（可吸掉表面水份，煎時不易爛），用平底鍋小火煎至兩面金黃，備用。
6 k. G8 v) j2 i# X  G3.蝦仁先炒熟（或灼熟），放適量鹽調味。爆香蒜蓉下荷蘭豆炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q1 W# K/ o, G' T3 U
其它材料一同放入拌勻， 下芡汁勾芡即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H) o3 t# C5 e0 r
芡 汁
2 E! F. o& M/ x0 I蠔油1匙、生抽、糖各半匙、生粉2小匙、水適量。