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4 Z4 R& T5 C- @ 準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子5.39.217.77/ X: C6 L, ~( T; A5 ~6 D0 I& X {
2 l; P# Q6 n, Z. W+ Y$ A+ \公仔箱論壇 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！
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準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾tvb now,tvbnow,bttvb7 ~. T- T* g' E% Q ~6 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i: Q* |+ ?2 D8 L G% Q& ]
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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! l' S5 o: o! H/ S 然後將辣椒和蒜分別剁碎。2 F. u R5 H& n( j ~
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打碎到自己覺得滿意的程度就行了。
8 v# M4 f5 p3 M1 _# Y) x" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ i4 f( z; V: J# s" Ctvb now,tvbnow,bttvb 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。公仔箱論壇; Z; H/ w1 y$ X# N# X% ^
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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# P) Y5 F% h% q9 N, l/ l8 K5.39.217.77 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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% F9 v4 _- B1 B0 N! h& q公仔箱論壇 最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！$ I' H# X# L& N1 X2 t3 O( e% s
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做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?- k0 \% b' B, x
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當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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