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準備材料：辣椒、蒜、鹽、高度酒（注意，必須是高度的）、瓶子
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/ `, M1 L0 z+ u- C3 f 注意：整個製作過程中一定不能用有水或者油的東西！而且材料也不能帶有水！1 D% |! s9 V( d8 C+ N0 Y
+ l3 w$ G3 ]5 J& z; }公仔箱論壇 準備工作：將辣椒和蒜洗乾淨，晾乾水！（一定要晾乾！）菜刀和砧板也洗乾淨，晾乾5.39.217.77+ c$ f! c/ V \7 C- g
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辣椒和蒜的比例可根據個人的喜好。
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然後將辣椒和蒜分別剁碎。
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# @7 v0 A/ U# l5 T. n5.39.217.77 打碎到自己覺得滿意的程度就行了。公仔箱論壇9 t2 s- ?) p2 H4 k# T
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$ ^& G" Z* z! J1 vtvb now,tvbnow,bttvb 將打碎的蒜和辣椒拌一下，然後撒鹽。
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加高度酒。 不用放太多，放多了辣椒醬的汁就比較多一點，適量放一點就可以了
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9 T; v: i1 p4 ]/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將辣椒醬拌勻就可以了！做的時候記得戴上一次性手套，不然手會被辣椒辣的很難受哦！
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最後，就裝到瓶子裡，封好！封存一個月就可以吃了！記住中途可別打開瓶子哦！公仔箱論壇; N, t9 C5 `& g2 n+ l4 `, m
t8 `" l: {# y4 n7 W+ M' etvb now,tvbnow,bttvb 做好的辣椒醬，放在櫃子裡保存就行了，不用放冰箱。吃上一年都不會壞的！時間越長還會越香呢！
3 ^0 v& R" z, A! X {; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 j! C+ Q# N2 Z2 Q5.39.217.77 當然還有一個前提，每次取食辣椒醬的器具，也不能沾有水或者油，不然碰到水或油的辣椒醬會變質的。 |
發表於 2008-1-8 11:38 AM
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發表於 2008-1-11 10:58 PM
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