【材料名稱及份量】5.39.217.779 k+ D, p# f6 N5 r, Y/ X
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羊肉2斤.老薑1大塊.中藥包(小茴香.桂枝.陳皮.川芎.花椒.).當歸2片.黃耆3錢.熟地4片.
h# J& M5 F% L2 p( htvb now,tvbnow,bttvb甘草8片.黨蔘10條.
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: H' Z' v5 R) _% B【調味料、醬汁等名稱及份量】公仔箱論壇" ?( r6 K N. V% F1 x- o1 [; e2 _
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麻油半碗.酒1瓶.醬油半碗.tvb now,tvbnow,bttvb9 H( o7 L! Y& t9 h; n
- G+ n& v& p9 {* ~) {0 u" y1 N5.39.217.77【烹調流程】& w, @* j0 F" C- k- k4 ]
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1. 羊肉川燙後撈起.薑+麻油爆香+羊肉炒香家米酒炒+醬油炒香.tvb now,tvbnow,bttvb5 h9 \" i8 b4 c; R
; z D" e8 U6 I( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.藥材+水煮滾後+羊肉滾後轉小火煮1.5小時後調味(加少許鹽依個人口 |
發表於 2008-1-4 11:57 AM
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