材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)
2 K e3 b4 v8 w! Q& a& U, y
& R2 _/ a: k! N0 Q5.39.217.77蕃茄1顆
1 E2 g5 Y+ @2 i8 E' m% O% a: E4 Z5.39.217.77洋蔥1/4顆
8 S) ?+ L) y/ P6 s1 X; \3 I5 b0 ?紅蘿蔔1/3條# s5 X- ?+ J! |! Q& V7 B ?8 P
生香菇3朵tvb now,tvbnow,bttvb V+ {4 L+ d3 h9 N. S+ x
乾香菇5朵tvb now,tvbnow,bttvb5 F' T7 q. f4 M+ _' L9 K
菠菜1把(半斤)公仔箱論壇* \/ a2 Y2 i: p( Q7 _ n7 N# V4 L( _
蛋2顆
4 D& Q* ?" O: H) |6 `素肉少許5.39.217.77' b9 n9 g$ M) k$ |
中筋麵粉適量5.39.217.77, n( v) u4 u+ M) h: S* D& k9 _( n! U
清水2000cc5.39.217.77 ~* [' G& U p7 t* _" r
高鮮香菇粉少許
; |. Z# u1 J, u6 ]7 U0 p7 _公仔箱論壇香油少許5.39.217.77( u# D! D8 W6 i$ P0 B) e3 _3 a
2 h9 n+ [1 G- Y8 n2 z
作法：
. c8 i1 y7 m# v5 L E( L% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 p1 S' _. t* H w0 a) k3 S
1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @9 B. v) h; k A e4 W& ^
$ } G2 F# n* F" J% n/ [0 D
2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。5.39.217.77! u3 j/ d) A' b. Y$ \; z
$ m! Q' I: N, @9 }) `3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。+ B8 M2 A( V9 w4 B7 e( A
' K4 j8 W) p8 E公仔箱論壇4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
6 O7 ` D) L3 F4 g# V& a rtvb now,tvbnow,bttvb
) r" Y) d9 G6 b m# `9 b" u( x5.39.217.775.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
| 
