材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) 9 s! b3 |9 m4 H
, p+ |7 M7 v% l- ]& i. g/ [: @tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄1顆公仔箱論壇: x) i$ q/ f# |* E. s3 ?
洋蔥1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb3 C0 C! u0 c" l9 C
紅蘿蔔1/3條tvb now,tvbnow,bttvb+ Z9 _: _$ X. N c# [
生香菇3朵# c3 m% ~4 r u0 c0 C2 O& \
乾香菇5朵5 r9 A' X5 Z4 z
菠菜1把(半斤)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% a J( O! ~8 _" }' D7 @" O/ n" p
蛋2顆5.39.217.771 `7 [# X; a$ w& L/ t5 W; ]
素肉少許
. q- N5 U9 K% I: n中筋麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb# B+ t6 G( ^& }+ e
清水2000cc5.39.217.773 T& N9 ~7 m/ k) h5 v
高鮮香菇粉少許
8 P( \/ m0 ]. Y5 e8 \# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油少許
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# B3 n; e4 D& w% _1 ^$ e公仔箱論壇作法：
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1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。5.39.217.77; u7 J2 c( |* I
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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% n" E. H( A3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。公仔箱論壇1 _8 j+ b* C; |0 R/ ?
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。公仔箱論壇2 h. j/ ^8 H5 H F# n
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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