材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) tvb now,tvbnow,bttvb. x' B: |. ]) x% f
公仔箱論壇1 j5 x' J% r6 ~# C, h3 z4 W+ Q
蕃茄1顆公仔箱論壇3 Q9 R- T1 t1 O
洋蔥1/4顆
) j, ^, F: g% e* k7 k) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔1/3條
6 o/ r/ B- Z, X5 B% _生香菇3朵
2 m$ s4 l, C$ ~/ d$ k3 S乾香菇5朵公仔箱論壇. t( K$ W) z1 f8 i# |7 U
菠菜1把(半斤)
2 v1 j* `) I+ D4 rtvb now,tvbnow,bttvb蛋2顆
, B2 o; h, M, W; I! Q1 [8 ^5.39.217.77素肉少許& m( b. L% P/ l9 W1 y' h
中筋麵粉適量$ T1 Z( Y) G. u. L" Y; N
清水2000cc
9 S. I9 F Q# k' o5.39.217.77高鮮香菇粉少許
- f9 L( U5 ^; O% j( P8 E公仔箱論壇香油少許6 n8 A2 Z% Y8 E: B) U. N
6 V H w3 T% R5.39.217.77作法：tvb now,tvbnow,bttvb% s$ Y9 b7 N2 p) @5 o6 h5 c6 s) U
- U0 \7 \+ \5 ?: E/ D8 g1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
: i. |" y6 K% p7 J8 n6 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C" y# ^% Z' l- q/ }8 ]& O
2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。( Q# M2 B0 d8 X- ?
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3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。公仔箱論壇+ L% a" Z v2 B2 A j7 ]
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4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。
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5.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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