材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可) # y* r' I0 g/ Q" l
}& V0 q; @" G/ j# G( [; u( m蕃茄1顆5.39.217.77) g# `: z; g& Z# T- C
洋蔥1/4顆7 l4 |# Y: h& t* c; i2 N
紅蘿蔔1/3條
& P& W& B8 c) w5 O+ n; d+ n8 N9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生香菇3朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f6 |" S1 M( `1 N
乾香菇5朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d6 |6 r" k$ s: I* U9 s- q
菠菜1把(半斤)tvb now,tvbnow,bttvb% U( h( x5 m2 | U9 j
蛋2顆 g" P3 f4 g9 H! ]7 F A
素肉少許2 s0 Y6 D! O7 Z0 X
中筋麵粉適量6 M* J _; S, J( s% U
清水2000cc公仔箱論壇! r9 M( R% J9 M4 g4 `% ?5 s& b
高鮮香菇粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p6 ]6 \' x& s
香油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s$ n' H$ c9 Y; i8 J' A
! J' N9 Z; q# R" L0 G9 h作法：
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! v0 {4 ~6 C! o& ?2 h; H% i1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇、乾香菇與素肉切絲，菠菜切段，蕃茄切塊，蛋汁打散備用。
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2.中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用。
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' I. d$ b3 w# |8 [" g公仔箱論壇3.熱油鍋，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後，加入2000cc清水煮至滾沸。
) z5 G- h& ^# \9 t- Z$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" _6 l/ U; j8 g2 I+ Z2 D7 x
4.麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取投入鍋中滾煮後，再加入菠菜與蕃茄煮滾。公仔箱論壇8 K9 }/ b5 _) S2 W! J* Z7 D: ?: {
. f* D1 v( T, B% T* [4 g8 O( n5.39.217.775.淋上蛋汁，煮滾後以高鮮香菇粉調味，起鍋前滴上香油即可。 |
發表於 2007-12-30 02:36 PM
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