成份: 5 S9 Z W S. p3 P/ Y
35 克黃糖4 y' z2 F! n* u& [, A; U7 w
40 克幼砂糖
b" t' L" i/ {' L5 A, R& ^+ U7 jtvb now,tvbnow,bttvb80 克絹豆腐
. @% V3 M5 g/ l( v* c% f) c, I3 個雞蛋黃
4 I' ]: |" [7 k$ y& B5 個雞蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?5 X- @, E1 W6 O; v( }" J
3 克泡打粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N$ O# h9 R. v' _% Z
90 克低筋麵粉
; S5 k6 s- s. r" c/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙白芝麻0 \0 j% ^# _8 c2 K3 G, x
60 毫升植物油
! n2 c s; b9 I9 Q: V公仔箱論壇60 毫升豆奶 (無糖), L6 c7 C9 b* g7 _* L& F/ p
鹽、鮮果及甜忌廉各適量 公仔箱論壇0 C4 j/ J- K* ~" r- i _, d1 i, j. @- g
! i3 A @ |# C5.39.217.77公仔箱論壇0 r, h. [! b" u p# {* V9 I
步驟:
% y1 J+ h1 ] B8 ~# W/ Z) D6 l公仔箱論壇(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘；麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb: l! e& e; o, T, y. I( o' G8 P% w
(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡；豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中，再拌入豆腐，加入麵粉料及白芝麻拌勻。
( |" j" z! f m- n& etvb now,tvbnow,bttvb(3) 蛋白打至起泡，分次加入幼砂糖打至挺身，拌入麵糊中。5.39.217.776 c" z/ K5 g$ N- O6 |7 P
(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中，放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣，待涼後脫模，塗上忌廉及放上鮮果即成。 |
發表於 2007-12-28 09:40 PM
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