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[甜品] 什果豆腐雪芳蛋糕(Bean Curd Fruit Chiffon Cake)

成份: tvb now,tvbnow,bttvb; e8 k+ t; z  Z# C/ y, g% l
35 克黃糖5.39.217.778 l; B% p+ }9 m  R5 l
40 克幼砂糖0 D2 c, [( N5 b0 ~5 i
80 克絹豆腐
$ |3 |$ E/ K/ d9 x( @. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  個雞蛋黃
6 ]+ c% l3 Q; Y; L  I& @5  個雞蛋白tvb now,tvbnow,bttvb6 e8 _( L% }: v5 K, j4 i
3  克泡打粉$ x% g- @  x& H! I, J# Y
90 克低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i% e9 [8 Z+ r" ?
1  湯匙白芝麻
. o, R( j' Q5 R9 C9 f# t公仔箱論壇60 毫升植物油公仔箱論壇4 I4 R5 e* V- r: z- M4 D. D# ^4 z
60 毫升豆奶 (無糖)公仔箱論壇4 r' ~$ v9 i& d" Y
鹽、鮮果及甜忌廉各適量 5.39.217.772 N) g- N' U+ k4 T/ D
5.39.217.77  m, @9 f  [4 o( U& e& {
tvb now,tvbnow,bttvb4 A- g% v; a2 j7 E' Q: `8 F4 d
步驟:
  m% I2 P, ?. _- `& s7 @tvb now,tvbnow,bttvb(1) 預熱 180 oC 焗爐約十五分鐘;麵粉、泡打粉及鹽過篩備用。
6 i7 F, R) [' ]1 }/ s3 F(2) 雞蛋黃及黃糖攪拌至鬆泡;豆奶和植物油混和座至暖身後加入蛋黃中,再拌入豆腐,加入麵粉料及白芝麻拌勻。
" F7 q6 z; `3 }6 E& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 蛋白打至起泡,分次加入幼砂糖打至挺身,拌入麵糊中。
1 p/ a1 p4 M* y( D9 ^( \(4) 麵糊倒入一個七吋的蛋糕模中,放入焗爐焗廿五至三十分鐘後取出倒扣,待涼後脫模,塗上忌廉及放上鮮果即成。
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