[中式食譜] 三杯小卷

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+ U8 c  C! y2 T; Y1 @$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^4 y2 }: J" N, V  q1 Z5 j8 G
分量:約6人份
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% D3 X* I3 \0 l/ P) P% M5.39.217.77材料:
# J, F4 X4 S, F: e- p5.39.217.771.小卷 300公克
/ A0 P" M) ]! \! H  J) N5.39.217.772.老薑(切片) 1塊tvb now,tvbnow,bttvb& x! g& z) z+ Y& ^0 `; d
3.蒜瓣 10瓣
/ O9 w- D6 o: b: V- k公仔箱論壇4.小紅椒 1支
8 m: }: L& W( N% X! Q% V- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.九層塔 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g2 Z- f# U+ u
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調味料:
3 ~+ e4 ?, p$ X% e" m" N8 a( ?tvb now,tvbnow,bttvb1.甘甜醬油 50公克
6 |& k7 a0 @& E4 `! W2.米酒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# M! Z4 y% D) a2 C6 `; v2 Q: b
3.糖 20公克
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0 H# G8 f2 X* U2 ?) l# p+ S做法:
/ t$ j" M5 h8 ]公仔箱論壇1. 小卷洗淨瀝乾，備用。
, I) _: Y8 A' H) D" p0 |tvb now,tvbnow,bttvb2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。