[中式食譜] 三杯小卷

zactlion1899

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分量:約6人份
2 C5 I/ J/ [. [* B% D! c' Z公仔箱論壇
8 t3 ]+ t" {, \+ J' a公仔箱論壇材料:
6 X; E* S0 r2 G% P1.小卷 300公克
, m) Y/ V6 H  ?# ktvb now,tvbnow,bttvb2.老薑(切片) 1塊tvb now,tvbnow,bttvb8 G% P1 f5 D) `! W0 f% O5 B7 W4 j9 [
3.蒜瓣 10瓣公仔箱論壇! s2 b. p* N, C1 ^' G+ Y( t: o
4.小紅椒 1支
) \: b" R' }4 Y, L( b  m& utvb now,tvbnow,bttvb5.九層塔 適量
1 n3 y: s* ]# r/ g2 ]4 @, I5.39.217.77公仔箱論壇+ @, h; M- J/ Z

! b# k$ d4 c* P# E/ W調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?9 O3 n+ r! z2 o3 \: [! t
1.甘甜醬油 50公克tvb now,tvbnow,bttvb# G8 K3 q+ \; n, Y- I2 r4 C0 q" Z6 L
2.米酒 20公克
7 G# [% h/ a- t9 Q' [' T+ i; G3.糖 20公克
5 r, q4 ]9 m1 {9 T  ?, x1 N3 O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: A7 `' q  J$ A/ M

" V, ?) A$ z/ m0 C5.39.217.77做法:9 l. ?9 ]4 S4 P" E
1. 小卷洗淨瀝乾，備用。
9 V  S& v- g/ a& A+ a7 N- r2. 起油鍋，爆香老薑片、蒜瓣，再加入作法1的小卷與所有調味料炒至收汁，最後加入小紅椒、九層塔拌勻即可。