( t/ y4 `+ G# R" j. `4 n; V# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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份量:約6人份
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9 O4 [. D" \" s" l4 E8 b/ _. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5.39.217.77! ^% O+ h8 E% [* N" Y; P
1.有機雞蛋 6顆2 D% m: _- O' h2 S0 N' o
2.芥菜 1枝
0 o( G( U& i. ?; V. `; S0 j5.39.217.773.八角 3粒
7 T. k: B5 g4 ^, \公仔箱論壇
0 ?; Y* z7 q' J h公仔箱論壇
5 W& M' [ t3 j( D4 S6 w, H/ c5.39.217.77調味料:
9 J7 X( m0 C0 C9 S2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.黑糖醬油 30公克" K0 V& d' }5 U8 s
2.水 200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 u0 ]4 r3 }8 G0 B7 L8 X
3.太白粉水 適量
t6 b! d/ f7 x4 f _! R) ~tvb now,tvbnow,bttvb4.香油 適量5.39.217.774 v% }5 t2 o1 A6 s
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @& U. L+ C3 E0 V* g! Z# k
1. 取一平底不沾鍋，不需加油，用小火將6顆雞蛋分別煎至蛋白定型、蛋黃尚未熟透的狀態，再用鏟子對折包成蛋餃型，備用。( @0 z$ x" a3 c) o% C: P$ A& k, Z
2. 芥菜洗淨切塊、汆燙熟，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U% m' V6 g/ P
3. 取一鍋，放入八角、黑糖醬油、水，用小火燒至入味後熄火放涼，泡至入味後撈除八角，接著重新加熱作法3的湯汁，並用少許太白粉水勾薄芡，並淋上香油拌勻熄火。
7 Q% i- _) g4 H4. 取一盤，鋪入作法2的芥菜，再放入作法1煎好的雞蛋，最後淋入作法4的湯汁即可。 |
發表於 2007-12-28 09:25 PM
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