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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l5 P$ P/ X+ W$ f+ S+ q: T2 n
牛絞肉 500公克
; E+ o: ]' z+ W, P雞蛋 1顆
' l. [1 k3 \! r5 D公仔箱論壇洋蔥末 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }! O) k C$ a% E, T" q
薑末 5公克
9 }+ A P! G6 ^6 J [去邊白吐司 2片 + E5 z" u5 W2 I" E7 {4 }# M5 |
牛奶 120cc
6 F9 R. Q9 X4 Y公仔箱論壇板油末 80公克 # n! k+ f( b+ Y( n0 o
太白粉 2小匙
( E% b- q9 l, I- vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 1/4個
9 |* A/ x0 J, E& X# V3 [4 stvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 12片
6 T. f: {( D# |, @小黃瓜 12片 tvb now,tvbnow,bttvb" O; m' ]# {. \; Q2 S. a$ X
美生菜片 1/4個 : d! c2 t0 P) f5 e+ d* }2 j3 I
奶油 3大匙
' }- m4 c5 p2 _) b6 U" O公仔箱論壇【調味料】
+ s. c; J3 E: I0 o& q! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 公仔箱論壇+ ~" ^. M: M" t& S: I
胡椒 1小匙
5 B2 M8 O0 ], O' S" ~! j5.39.217.77豆蔻粉 少許 % Y- a! H- `- {) @' F
漢堡酸辣醬 適量 8 A+ r- I5 p+ a8 w! M# {
【做 法】
; u- w* J( V% Stvb now,tvbnow,bttvb1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! q' @6 p6 P& l% O& a
+ H* G% L1 U f3 v* U4 O5 e2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。1 M8 o: U: y6 a; e+ [
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3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 `( [$ L! a# Y3 M- q; P
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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