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【材 料】
c* Y+ U/ ?5 `1 K4 L3 S4 o牛絞肉 500公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 y5 [; |0 x" P; _5 k
雞蛋 1顆
3 \: @$ F- p$ @* }" o$ t洋蔥末 100公克
/ @$ v H, J; y# [( g! ?5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 5公克 5.39.217.770 {2 l* f) D4 B& p: y# z' `9 Q$ t
去邊白吐司 2片
* D, V% Q0 T* N! `* w牛奶 120cc tvb now,tvbnow,bttvb$ b$ u; `5 Y; f" x
板油末 80公克 , @1 K3 I+ L+ b9 s" @
太白粉 2小匙 2 c6 D# j, J/ E) q+ m5 ?
洋蔥絲 1/4個 公仔箱論壇3 f/ `9 l8 b7 [$ X( p! _0 B# i
蕃茄片 12片 + p# J* V! u- ]$ I2 F
小黃瓜 12片
$ q+ D) h. L( E7 i$ D公仔箱論壇美生菜片 1/4個 5.39.217.77; N: _1 ~( L0 G& T0 v. L
奶油 3大匙
0 n* q. e; u9 {% A& u5.39.217.77【調味料】 7 Q5 ~2 }5 E! t( Z. Q. Y7 S/ k( b
鹽 1/2小匙 8 g. R( K) l3 W8 G( n
胡椒 1小匙
( F5 I! I v3 _4 {' jtvb now,tvbnow,bttvb豆蔻粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I8 z& y" H$ e8 j$ ]' Y
漢堡酸辣醬 適量
$ L K4 V* U# r3 n公仔箱論壇【做 法】
* \8 Y8 P+ C+ S. D7 d! jtvb now,tvbnow,bttvb1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。
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0 E% u y. k) V, c2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。
% E7 E& F5 F4 k- f! R+ F7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `: U$ }6 u( W" k
3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& [% W+ Y2 I' ` A. a, b$ I1 X" a2 L, I
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4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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