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【材 料】
, y( k2 F+ N* `+ A: V5 J牛絞肉 500公克 & U0 k3 m6 z$ {* k) v6 m
雞蛋 1顆
3 _) i( ~: v- R/ Q* c" Q公仔箱論壇洋蔥末 100公克 ' a2 n) J5 p; G1 f
薑末 5公克 0 q) q- Y2 \3 U2 v
去邊白吐司 2片 % }! J2 F& ?% g' o% y
牛奶 120cc 公仔箱論壇6 f. i* o2 z$ n" K3 H* B
板油末 80公克 5 m3 w- U/ b! Y3 r; s6 ?
太白粉 2小匙
* p0 s- _* N. Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb* Y1 ]( C6 r% t- J1 v8 g& M, J3 n
蕃茄片 12片 公仔箱論壇6 n, B$ V4 R6 j+ N. P
小黃瓜 12片 5.39.217.77/ K6 ?2 D# }. B5 d6 U
美生菜片 1/4個
' s8 c6 ` \, i9 j+ t. Atvb now,tvbnow,bttvb奶油 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, @9 L& d, v7 g8 A" Y" _
【調味料】
4 I7 B* b! B, x! a( W2 u8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙 5.39.217.77. X. g) h4 g8 W: b) E. C% q6 D
胡椒 1小匙
- b0 \9 j7 X. Htvb now,tvbnow,bttvb豆蔻粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 u) M) a/ C, a+ A
漢堡酸辣醬 適量
: j8 l9 V$ J$ z7 c$ w8 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
: }6 H* `' }: l7 b: m( w oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.去邊白吐司麵包沾牛奶擠乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb( R; c8 y; U% G( a; u* J4 K
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2.取鍋，放奶油以大火煮融後，加入洋蔥末炒至呈金黃色撈出瀝乾備用。公仔箱論壇, G+ D5 s- ]+ p. s" W
: I- a$ p) Y: z4 T1 j3.將除漢堡酸辣醬以外的調味料、絞肉、蛋、薑末、板油末和作法1的吐司麵包、洋蔥末混合後分成6份，各捏成肉餅狀備用。公仔箱論壇" }0 V* w, m4 ?3 d4 O9 L; U
: b# l+ L/ F$ s* ?+ G; P, \4.取鍋，放入奶油，再將作法3的肉餅以大火煎至定型且熟透，即可盛盤。 |
發表於 2007-12-25 05:58 PM
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