& ~( h- X/ u; ^% m: s3 I公仔箱論壇材 料】
& g# y9 p, h) h公仔箱論壇花枝片 100公克
! _1 R( ~3 v c% G# x1 f, X蝦仁 100公克 公仔箱論壇+ r' B1 c, L- N* S
海參片 100公克
# ^% R4 h" u; X- V; r( `5 D5 m公仔箱論壇碗豆莢 30公克
8 u9 D* z' E k/ e2 \- r+ l公仔箱論壇紅蘿蔔片 30公克
: p( b& B B. D" v* r玉米筍 30公克 公仔箱論壇6 [4 ]3 a# ]# l' Y W
辣椒片 20公克
4 v2 u* g s' s# w- e! Z3 O1 @5.39.217.77蒜末 20公克 5.39.217.77+ w1 W- Z- [8 R; z4 u
沙拉油 2大匙
! }! Q' C% \7 ~( j8 {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 . k T- m3 G) T0 i& |# h3 y* H8 L
鹽 1/2小匙 公仔箱論壇* s$ a2 K. n5 h* @1 ]
雞精粉 1/2小匙
* S& h& P0 |8 f糖 1小匙 / G- U* d3 Q9 p( s
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 E z. U0 S3 l' C1 e! I
白醋 1大匙
7 e) I* V! m3 Z' y3 F9 G& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 60cc
# A* Y9 W) I, X1 b8 }. c* Z) h3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 適量 5.39.217.77* P0 T& ~0 V( t& z) c2 j: B
【做 法】 公仔箱論壇2 P+ A+ y4 F* x! {' H) W
1.將鹽、雞精粉、糖、米酒及白醋拌勻成調味醬汁備用。: y! T& {7 o$ R! O4 S8 q5 D
* w* N% ^; E* f. u3 M- b/ E2.平底鍋燒熱，加入沙拉油，先放入花枝片、蝦仁、海參片、碗豆莢、紅蘿蔔片、玉米筍以大火煎至略微上色後，倒入水並蓋上鍋蓋以大火燜1分鐘。5.39.217.77+ d: b; J3 o+ C5 W* E
! h0 E l# a! G$ C/ N2 _( Xtvb now,tvbnow,bttvb3.開蓋後加入作法1的調味醬汁快速炒拌均勻，倒入太粉水勾芡即可。 |
發表於 2007-12-23 06:23 PM
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