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[中式食譜] 辣燒魷魚釀飯

材料:公仔箱論壇' ~. b7 t  |( O1 ^
魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒,易熟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n' K; B  V! i: x: d# ~
日本圓米飯 適量
' X: y# D* \' E& M3 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)5.39.217.77& q2 q9 `5 y) L5 j# C
紫菜芝麻   適量tvb now,tvbnow,bttvb9 u4 C! w7 ^. f8 D: h( l1 `) N! {: @& o
牙籤       數支
3 T, _0 C5 z* g1 T5 Y5.39.217.77
$ K  @5 O) n& f9 q調味料:
7 @0 q, v8 \. W' E" e* @' D蜜糖    1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 k7 V0 q" l% f) o) a% j& t
水      1.5 湯匙
5 X9 M+ j( |( Z* j5 Y  L" ^辣椒油  適量 (選擇性)' o4 `5 e5 {% B0 _  Y1 K4 H  |! @
日本醬油 1 湯匙公仔箱論壇( W9 j5 c# ?( m1 ]

- ]8 x% q1 ~; ?2 C; P, `做法:$ p0 B- k6 {. |0 D* U& v
1. 壽司飯煮好後,加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻,備用
- }  Z: w# l% y8 y5 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 魷魚洗淨抹乾,把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿,用牙籤穿好封口,全條魷魚掃油
( N' Y$ s" y% d: Y3. 調味料拌勻,備用tvb now,tvbnow,bttvb, D3 [3 [& _( E5 D7 m9 C

# O8 D1 F( W, u' r, o& `# `( j  *烤焗: 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘, 在焗盤上放上錫紙,放上已釀好的魷魚,入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定),取出,每面掃上調味料,再每面焗至微焦,即成* K6 M1 q8 z. f# r/ O- s! _/ x' D
  *香煎: 熱鍋落少許油,慢火燒熱,放上已釀好的魷魚,煎至兩面微金黃色,掃上調味料,再兩面煎至微焦,即成, [) z& U7 ?- X, S

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