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[中式食譜] 辣燒魷魚釀飯

材料:
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魷魚筒     1 隻 (請選擇較薄身的魷魚筒,易熟)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U+ S9 n' t4 A' V8 U% ~7 B
日本圓米飯 適量
: u! t) B0 U* X; }& |/ t0 B/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽水吞拿魚 1 罐 (隔水)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* J5 \$ A- F) s) f& q  l
紫菜芝麻   適量tvb now,tvbnow,bttvb# v( V' S9 N5 T6 M1 c7 S( }8 s0 n
牙籤       數支
$ D1 K3 d" o1 }9 {# u- `! lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 n: v9 Q* h0 h7 h
調味料:
& j* a8 m+ {5 I1 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖    1 湯匙
: M4 _2 ^9 `- F1 A" F5.39.217.77水      1.5 湯匙
4 |. i: P$ [; b辣椒油  適量 (選擇性)
( u. b. B) o1 `5 y日本醬油 1 湯匙公仔箱論壇8 T2 a0 A9 B6 P+ q/ P& w5 f
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做法:
0 r/ V- ]; n5 ~/ f  W, e' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 壽司飯煮好後,加入吞拿魚及適量紫菜芝麻拌勻,備用, i0 ?6 h; d# Q* H  A0 I0 M
2. 魷魚洗淨抹乾,把吞拿魚飯填入至 7-8 分滿,用牙籤穿好封口,全條魷魚掃油6 A. X2 W5 m3 c! Z6 k9 @
3. 調味料拌勻,備用
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  *烤焗: 預熱焗爐 180 C / 355 F 約 15 分鐘, 在焗盤上放上錫紙,放上已釀好的魷魚,入焗爐以 180 C / 355 F 每面焗至魷魚表面微金黃色 (烤焗時間視乎魷魚大小而定),取出,每面掃上調味料,再每面焗至微焦,即成
( a- G6 _1 }' W0 W- s/ @" p5.39.217.77  *香煎: 熱鍋落少許油,慢火燒熱,放上已釀好的魷魚,煎至兩面微金黃色,掃上調味料,再兩面煎至微焦,即成" o$ d$ d# L' A+ {. A

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