[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

zactlion1899

材料： 調味料：
' F9 @& z- Y$ j, p6 ftvb now,tvbnow,bttvb百葉豆腐  豆瓣醬5.39.217.77" S8 ^+ `. x" n+ B$ y7 v, L
素蠔油
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$ v* F9 |7 T' W, y; ]# [8 g7 L) M5 a作法：
  }* C- D7 a2 {1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。公仔箱論壇2 f% {, D  {: T0 S5 a5 X- b1 G
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
2 O9 j) c  Y; [- o3 M1 mtvb now,tvbnow,bttvb3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。