[中式食譜] 豆瓣醬滷百葉豆腐

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材料： 調味料： % m- E- E9 \, d- y. b! |
百葉豆腐  豆瓣醬) b8 h- H7 k. r" D! m# n8 ]# V
素蠔油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q1 [+ D' V) [' \8 z
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1. 百葉豆腐切成八塊，入鍋炸至膨脹成金黃色後起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb% x0 Y: j5 g! t$ ]; A4 _+ H4 _, V
2. 鍋中放入兩茶匙豆瓣醬、素蠔油及少許清水，並用小火煮滾成滷汁備用。
+ q7 }# ~% n  l+ _8 R: {3. 最後將百葉豆腐入鍋拌炒，用小火悶煮15至20分鐘，即可起鍋。