[中式食譜] 宮保猴菇

zactlion1899

材料： 調味料： 公仔箱論壇' X8 ^: K. U) j( \  d2 a( }/ V
薑
3 w" X& C3 w" x( Q公仔箱論壇白果
0 a' b3 }3 v+ Y% l' V1 T) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇
% w, N) ^$ D( R" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針筍
+ q+ B( v. O8 U- _' L8 t1 h3 X乾辣椒 素蠔油
. q' l& G( f& q0 M' r公仔箱論壇麻油 ; B" f9 g8 o5 P. W
　　
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作法： 公仔箱論壇6 {5 t2 N8 ]! U
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
7 J. h8 a' \0 N; S, \" Q6 m公仔箱論壇2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。
4 d: T- A# a5 k公仔箱論壇3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。