[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料： ' m, K3 ]  T4 Q7 v$ N2 ]  b0 `6 z! |
薑
3 ^+ M$ I! u9 U+ w1 O7 ~: o  u5.39.217.77白果
- I# d3 W9 ~2 n! ]* T9 j1 j4 P4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。猴頭菇tvb now,tvbnow,bttvb- _, h" S( ~2 \$ P
金針筍
2 [. ^; F* S$ ?乾辣椒 素蠔油
2 W4 O# o6 s1 `5 l, ]# w6 p" r9 w% P麻油 5.39.217.772 ?; ~, Q  E( r$ Y2 b: g
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* D( p! ^) T2 f公仔箱論壇作法： - |0 A6 l) j: @* ^% U; C- I
1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。5 o, I$ [7 D; s4 Q- R# b
2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u) C$ E) [/ w& ^; R0 X0 n* p
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。