[中式食譜] 宮保猴菇

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材料： 調味料：
$ o" O! x/ Q3 s- n5.39.217.77薑
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金針筍公仔箱論壇* b3 y6 I3 }1 w
乾辣椒 素蠔油
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作法：
' J5 `! {/ I) m: m. \1. 薑切片，乾辣椒去籽備用。
& d, [& H7 P/ _. G8 m1 x9 k4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煮一鍋水，將猴頭菇放入川燙，再用紙巾將水分吸乾並撥成適量大小備用。. ?9 K% a0 k: o  y/ {4 @( D
3. 起油鍋，將猴頭菇放入鍋中略炸一遍盛起，將薑放入鍋中用麻油爆香，並加入乾辣椒、猴頭菇、白果拌炒，最後放入金針筍翻炒一下，淋上素蠔油起鍋即可。