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配料：
3 \! L! E9 z% b 20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量
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. }+ ~, I ]3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R9 B) K, U7 G6 s! D) k; P6 A
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準備
d, _, \, l) k/ ztvb now,tvbnow,bttvb 1. 將手指餅幹放碗中。 5 C9 F6 i2 i0 z' o+ t; e
2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。 / N2 i# H9 U1 N$ G
3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。 公仔箱論壇: a4 O4 W8 D" Q9 C7 T: F$ X( V
4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。 + t1 k9 U" {: O& k+ e& m3 D
5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。
! `0 [9 j3 P( c& e7 n6 i 6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。
3 J0 g! D# G B. E公仔箱論壇 7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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