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配料：
* h% o0 \& L- h, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 20-24根手指餅幹150克、冰黑咖啡2湯匙、咖啡粉2湯匙、意大利杏仁酒2湯匙、蛋黃4個、糖75克、香草精、檸檬、幹酪芝士350克、檸檬汁2茶匙、奶油雙份250毫升、牛奶1湯匙、烤杏仁 吐斯25克、可可粉 2湯匙、冰糖適量
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6 d' ?( v* V- P! b& J! X$ @( ~tvb now,tvbnow,bttvb準備
) n8 N4 b/ j2 N' z$ x# ~tvb now,tvbnow,bttvb 1. 將手指餅幹放碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb8 j& K1 l4 _ Q( L, L% E9 |+ d
2. 將黑咖啡，咖啡粉和酒一起放入盛餅幹的碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb: e* h* f$ B u6 H+ I6 _; H2 C' j9 ]
3. 將蛋黃放入加熱的碗中，放入沸水中，加糖，香草精，檸檬汁。加水，煮。煮沸後攪拌，直至出現泡沫。 tvb now,tvbnow,bttvb% \- g5 t$ D* Z z. S' w
4. 將幹酪芝士放入碗中，加檸檬汁，拌勻。
# F5 k+ P( r5 w- R- d5.39.217.77 5. 加雞蛋和芝士，拌勻，倒入放手指餅的碗中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x' c2 x& U5 [; _, U& p/ ^3 }
6. 在凝固的物體中，再加一層手指餅幹，按照剛才的程序再做一層。做好後放入冰箱冷卻2個小時。 tvb now,tvbnow,bttvb7 W) W8 b. Y5 v+ K( B- c3 _% f
7. 食用的時候加入鮮奶，並且在上面撒上可可粉。最後，加入冰糖 |
發表於 2007-12-13 12:12 PM
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