 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j( T! }9 N" g3 ? z
: s2 G: U% x6 X. K0 @雞蛋「蜜」皮 5.39.217.779 S# H. n6 v4 H9 R$ R3 Y# B
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U$ N$ Q- l- a. e2 t# P雞蛋 1隻
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4 D* a- C3 j+ }# n( S% S公仔箱論壇麥皮 2湯匙
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脫脂奶 1杯
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蜜糖 1茶匙
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1. 雞蛋打勻，待用。
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# }6 t" e7 r- ]5 u# u) z* Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 脫脂奶與麥皮同煮，開始微滾時，熄火，倒入蛋汁，徐徐攪拌。
J# Q) i! J! X, l8 K5 btvb now,tvbnow,bttvb3. 吃時加入蜜糖。 tvb now,tvbnow,bttvb) o+ U* \; M% [0 e* V5 Y
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4 n% E1 @$ j1 n* M7 L& O/ ytvb now,tvbnow,bttvb全脂奶和脫脂奶所含的蛋白質、鈣質及維他命B2皆相若，但脂肪和熱量就大大不同。tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 v l/ s( D) W
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全脂奶1杯(250毫升)
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脂肪(克)
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少於0.5tvb now,tvbnow,bttvb9 b {* |2 L+ h! f- f9 y3 y
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熱量(卡路里)
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鈣質(毫克)
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0 _' k6 }9 e: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出售蜜糖之前，製造商會以170℉(即60℃)的溫度烹煮30分鐘來消滅細菌。蜜糖容易藏有細菌胚種(BATERIA SPORE)，所以美國法例規定一歲以下的嬰兒不准進食蜜糖，因為他們的胃部尚未發育完全，胃酸不及成年人多，所以還沒有足夠的能力消滅細菌。 |
發表於 2007-12-13 12:11 PM
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