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所需材料：
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9 M8 o9 k2 Q! p" _/ x* y6 cA 料
; l ]8 u* ^* T' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ... 6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z. p4 O% P- r. U( p
檸檬皮末 ... 1大匙
7 t: l( o: x" Y( `) r; s糖 ... 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s! o# `# \/ w
鹽 ... 1/4小匙公仔箱論壇) r) @6 P6 b/ {/ y
柳橙汁 ... 1/4杯公仔箱論壇4 t% k6 T6 n/ j: y" w2 V
檸檬汁 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r' Q) {# w) f0 f% a. f, b+ J
低筋麵粉 ... 90克5.39.217.778 P5 E+ v% D; Z& A9 @. K- ?
B 料
9 Q9 h" n6 G* }7 n7 g$ Q公仔箱論壇鮮奶油 ... 1杯5.39.217.77& P1 g. ]+ r. F2 K
檸檬皮末 ... 1大匙公仔箱論壇" R5 `) v" E/ d& F! ~. @
奇異果片 ... 6片5.39.217.774 G" m5 } @# G5 `# S/ O$ y
柳橙片 ... 6片
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6 ]$ h! s. [ q: F公仔箱論壇作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb7 v. Z3 ~4 X8 i. J1 G1 V( s
烤箱先預熱到190度
. I2 x0 r* ^) A. Y+ s& N5 ~! ?8 f烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
+ b& C! K8 [4 X8 Y% U0 ?5.39.217.77烤箱先預熱到220度。* @$ _, @# j0 T: C; z
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
; T3 e- L; `; s1 l' F, i1 S以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
, _7 l; T( w1 Q' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其餘做法與基本夾蛋糕相同。
r/ l8 t Q+ u1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 u7 ?/ T4 D/ ^! W/ a
備註：5.39.217.77. q; o1 E" `# ]. x2 L: o
1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
* S: y2 b7 L, W! t& x公仔箱論壇2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
7 @# D+ g9 }4 ^5.39.217.773.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。 \0 y$ a& V" C; D: \
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
1 M+ C" H% z+ ~tvb now,tvbnow,bttvb5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
+ R" T6 T7 ^5 |5.39.217.776.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。+ Y* E$ s g4 d; }' \+ B5 n" a
7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
8 \; s$ ^! F0 j: G6 Q9 {. o8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。3 S) g; j) X/ g D4 v' l) @
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。4 o5 r/ f$ Z3 x, s- c% L, \
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
* P* `% s4 Z9 q4 x$ q, M11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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