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所需材料：
! k7 w: t$ V# n- B! \; J5.39.217.77公仔箱論壇# S- }6 X+ J# a0 C8 {3 ~, {9 P
A 料
7 B( b. L/ x" S2 ~& dtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 ... 6個公仔箱論壇: c& J8 [9 r# l" W
檸檬皮末 ... 1大匙
% |. @: F: b F5 x( S公仔箱論壇糖 ... 120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q1 F1 W W( E& l$ T2 W
鹽 ... 1/4小匙公仔箱論壇 F$ h7 k; q% r6 s& Q1 e
柳橙汁 ... 1/4杯
; e& b! x0 l# }1 V, s; {檸檬汁 ... 1大匙
- H$ Q- V! o8 k! }低筋麵粉 ... 90克tvb now,tvbnow,bttvb: j1 g; d" @$ Z. z+ i+ q: q) j
B 料
; o o% c, p" u' @8 b/ z6 C公仔箱論壇鮮奶油 ... 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k: j' F/ V- y ]# n4 p
檸檬皮末 ... 1大匙公仔箱論壇5 A/ A5 K8 a$ e( p d
奇異果片 ... 6片2 r+ m" B9 u. M" s
柳橙片 ... 6片5.39.217.77# c% ]- x" }3 p3 A. ^/ l
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" U( G& S) o( K& h$ G5.39.217.77作法步驟：
' R+ R8 L; e& L) R1 [. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤箱先預熱到190度
! r' R! z" e$ S0 X+ R' [1 H7 X烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
8 ~$ Y. U$ s# W' g/ o' b公仔箱論壇烤箱先預熱到220度。2 F p7 A* L; k. N2 l! S9 U6 B: B
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
+ A; r- o j6 K2 `- M S# l以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g% B4 x2 j- G3 t# }+ W6 p, Q$ ` l
其餘做法與基本夾蛋糕相同。公仔箱論壇! u1 a3 F$ H; J# m) Y
1 ], O7 O8 m1 w, X$ utvb now,tvbnow,bttvb備註：
' z$ \8 ~7 r9 _$ w5 ^, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。6 y2 c! Z; P5 _- X$ b* { ]% x* j
2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
4 a+ V. Z! ^) Z3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。公仔箱論壇4 M6 h) Q& Z/ {# s' A% v
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。6 |' p( V& O6 W: Y
5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
; i: \1 r; M9 d) `) n! q+ d6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
2 Z" {$ d4 \# b- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。$ q) r& w7 n6 S$ E+ @+ S8 q
8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。
1 Y5 x% d: ~: |3 {9 b7 e! f, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。5.39.217.77' }" H2 b% J9 w: W: P% P7 q8 @
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。" V) b y* H; `4 f' E. }6 @$ V
11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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