) C4 o! D# V0 o% ~9 a- v【材 料】公仔箱論壇# J$ L5 d! U1 K7 }; m8 f, @' i
蝦仁 200公克
7 U: \9 g7 i3 m+ f& q' t% l5 Ktvb now,tvbnow,bttvb肥膘 50公克
6 l& s. F, l d' c- X) l+ p公仔箱論壇荸薺 80公克
8 y1 J5 p3 Z9 T- z/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春捲皮 2張
$ L5 E' \' [, H* p公仔箱論壇沙拉油 1大匙公仔箱論壇0 ~9 n/ f5 W; e- `9 Z
) Q0 M# K# g! u% j【調味料】
$ ?* F, }6 R+ l, H+ w鹽 1/2茶匙, q% t4 `% X. r, G
太白粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {* \: G- n. d0 v% \
香油 1/4茶匙公仔箱論壇6 X; w8 q' \1 @% \/ N/ J
胡椒粉 1/4茶匙
; r5 T) A/ |9 y+ h2 N% ?公仔箱論壇9 C3 y) @& z$ K0 w/ o
【做 法】
' R8 @! v4 x% H1 j' y0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
; A2 ?! ~1 l4 C% R% ]3 @2 n' b) @5.39.217.77
7 I* e) r5 D9 W3 B2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。公仔箱論壇( O! ?& C- j8 e0 ]# M7 R2 y; R
tvb now,tvbnow,bttvb7 L" s9 a& R( }0 r+ F
3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。
/ f6 N2 Q3 W/ @, Z, w5.39.217.77
8 _5 W) b& [0 A1 C! A3 i8 F' T公仔箱論壇4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
3 r" y0 u/ n" {2 {. H
/ b% s3 M- T$ M5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
| 
