; }0 q2 Q9 n( }8 C6 G公仔箱論壇【材 料】. B4 W$ r1 U6 k$ i+ M9 s% [/ }
蝦仁 200公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y7 H& [. ^- i6 P* O
肥膘 50公克
8 Z$ v0 Q2 x* K' K5.39.217.77荸薺 80公克
) C5 u; G/ A% H* E2 @" j/ l, ctvb now,tvbnow,bttvb春捲皮 2張
# v6 P7 O# C& v1 N& T. q8 r% F5.39.217.77沙拉油 1大匙2 L; T9 C4 d/ e. b, t9 w8 e% }; w1 n
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【調味料】
# K1 n' h ~7 ?& Z5.39.217.77鹽 1/2茶匙
# O; s0 |9 L5 p公仔箱論壇太白粉 1又1/2茶匙
! D* `) {% f5 o( N香油 1/4茶匙公仔箱論壇! d! g$ _3 v6 @3 V% F5 Y
胡椒粉 1/4茶匙, c5 z8 Q- W5 i* r+ l" M( y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x% d* }: G7 N7 I
【做 法】5.39.217.77* V0 m0 z4 y) }4 m3 Y% ^$ [- T. Y
1.蝦仁去泥腸，用少許鹽搓揉，再用水沖洗乾淨，並用廚房紙巾吸乾水分備用。
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7 _, P& `5 ^5 W/ }: u2 b; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肥膘切小丁；荸薺拍碎，備用。
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6 M, h$ G2 i6 Z; |: {& E3.用刀背將作法1蝦仁拍成泥，並摔打約十下，再加入作法2材料及所有調味料，攪拌均勻再摔打四次。# V0 R- K' H6 b; v
, `: X! u% u1 i3 Q* B; i" o公仔箱論壇4.取1張春捲皮攤平，均勻鋪上作法3蝦泥，上面再覆蓋1張春捲皮壓緊。
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* J7 d' T$ N& B M公仔箱論壇5.熱鍋，加入沙拉油，放入作法4蝦餅，以小火將兩面各煎約3分鐘即可。 |
發表於 2007-12-12 11:40 AM
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