[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

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材料:
/ w# d  J6 W& b0 @3 I  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  透抽1隻
3 ?. d. h/ B) o3 ^. Y綠蘆筍8支
1 c' s- t5 @6 j1 D( }' L5.39.217.77紅甜椒1顆
9 K7 O" G' w" V5 z鹽、沙拉油適量2 K$ [3 ], O! m& T8 m# t
料理酒2匙* K9 e" k; B8 H& e
胡椒少許+ m( d! o1 ~& i6 c' Z/ Q: g
美極鮮雞晶1匙
2 Y2 @' N# @8 m1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極上湯雞精塊 1/2塊
4 q# E8 j, l) i9 i, O; S鹽1/3匙    公仔箱論壇: ]1 _9 }, p+ `9 o$ n! L
做法: & Q" |/ J# y/ W5 x
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  透抽切成1公分長度比較利於食用。公仔箱論壇% e  B7 n; ~& F
蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
( s" i( g' P* V; ~5 O5.39.217.77先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。* U( q6 }' O! y# _
另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
& y" J0 F" V  b4 t2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後淋上料理酒略煮即可起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T1 o4 }4 m) ?: O5 T, e2 t# b
p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。