[中式食譜] 透抽蘆筍甜椒燴炒

zactlion1899

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材料: 公仔箱論壇8 s  ]& f; w2 Q* h  z! o: X0 w
  透抽1隻公仔箱論壇! t: w( i/ ]: V/ X4 w/ H& ?" {+ v
綠蘆筍8支
" E. ~( T, z3 _, t$ A/ l8 y公仔箱論壇紅甜椒1顆tvb now,tvbnow,bttvb' S8 h7 r0 E1 p  D  X+ H
鹽、沙拉油適量
/ A6 p3 M- U3 p9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理酒2匙
/ H8 v& A2 s- o! k  K5.39.217.77胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ^* l  h# \! A) g: P" K- i
美極鮮雞晶1匙
9 h& \% a- \; u9 U$ j# N0 u) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極上湯雞精塊 1/2塊
: [$ x0 O+ s/ o0 }) itvb now,tvbnow,bttvb鹽1/3匙    5.39.217.777 q9 S8 }. k! e3 G
做法: 1 S$ O6 F; _: i% g! c5 j! C
  ; D3 P. i- x/ u2 U; Q4 U! x8 x
  透抽切成1公分長度比較利於食用。
2 g8 N6 D8 j. z# p" T" m5.39.217.77蘆筍先去掉硬皮後切成3-4公分長，紅甜椒切成1公分大小
- v/ u, p$ q% {: u2 w先起一鍋煮沸開水，加入少許鹽、美極上湯雞精塊與油，入蘆筍與甜椒快速川燙後取出備用。
' s6 j6 b* ^; D+ h; F另起一鍋，入油加熱，放入透抽以大火炒至七分熟，續入3料與美極鮮雞晶略翻炒。
7 v; |$ i4 [. D; D+ o, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後淋上料理酒略煮即可起鍋。
4 v) |7 @& N4 W5.39.217.77p.s.美極鮮雞晶與美極上湯雞精塊相輔相成，份量上盡量一多一少，以免味道過濃。