* O; ]% j% a3 a6 U1 ~' v/ ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77( k% z: G+ h: G* |* H# m
. d6 h. j# R$ h+ H! X& N5 Q
糯米粉 70克 & s6 R, u% p( }$ j$ f
南瓜(小) 1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }$ s/ w, |/ X6 x$ ]3 W
馬蹄 4粒 5.39.217.778 K+ ? f7 t/ a
杏仁碎 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v* p4 I4 D% H% U
糖 2茶匙 公仔箱論壇# C4 w% s0 H1 C
蜜糖 1湯匙
( d7 z k9 F$ X& V0 i$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 H7 _+ o! h5 P% d: v
" Y L: ?2 E+ `+ i" Z, A8 W公仔箱論壇: }, ~( Z ^5 k( H8 @! x
' Q! D) F( X$ L$ J. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
4 k. Y' Z3 `$ a& |; E) Q1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]# W4 k' o% P2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
1 U# E! i' T* s# h" o3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. 5.39.217.772 F1 d( p V3 g m" W* p
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
& u+ g" q+ l7 N) v. p/ X5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
7 T1 f7 f% t, K' y- q2 C1 s2 @8 N2 a; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
; n, ?- o( V2 gtvb now,tvbnow,bttvb& [" D9 A f: V9 e7 G. {8 F+ I
健康小提示tvb now,tvbnow,bttvb! W" }. P, c$ Q9 Y
* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
) x) |4 ~4 G' T( d2 E' t4 I7 P! g7 G* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
| 
