4 n- b7 [; b3 n! V# _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 p" E- K; ]) a2 z' E2 _
7 d3 T2 `+ Z5 h5.39.217.77糯米粉 70克
, S/ m1 d6 l0 i! Stvb now,tvbnow,bttvb南瓜(小) 1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb9 y6 e8 B! ]. a7 h$ ]+ g2 d+ c
馬蹄 4粒 5.39.217.77" W1 R6 H* ?3 {+ ]4 [, s# P
杏仁碎 1湯匙
w* c# q9 ^; U' f( b5.39.217.77糖 2茶匙 6 q1 V& Y: P- } p& M: [4 _! d
蜜糖 1湯匙公仔箱論壇2 k, p/ q# P1 A* D$ e3 l
6 h; k6 ~( W0 C" r
4 Y0 U* B1 m. M% i0 T a8 ]8 S4 ]2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 P; t/ v, j* G7 p* g
% E2 [) I# j0 \- D3 Q% y
1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.# @. b" l% [# }
; P1 ^- s. f3 y a6 y公仔箱論壇2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
' |" k" y2 Q. u; F# n5.39.217.773. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. " V/ Z d. M$ V
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
: y8 |3 L; O/ E! q5 V; X) X5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
j+ F3 i. M6 W; R) g+ ~8 V6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @5 }$ F! m, c4 O
4 M: v6 ]0 M; K& K9 p2 ]) T5.39.217.77健康小提示
- q3 {) {$ a6 r* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.8 X4 `/ W# A2 G% O
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
| 
