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糯米粉 70克
6 m/ l' P/ ]7 P+ l0 \" {2 ^2 R公仔箱論壇南瓜(小) 1/4個 , j" u# T9 \! h7 p
馬蹄 4粒
5 _4 X2 Z* u1 m" h' A公仔箱論壇杏仁碎 1湯匙 , j6 Y$ \& y- I" w6 ^" Q1 {: @
糖 2茶匙
2 l& }. ^8 G0 b" n& X& W2 N/ Ytvb now,tvbnow,bttvb蜜糖 1湯匙
3 d8 ]9 q; u9 Z1 p" }, ]8 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V! {5 \1 N: r! E! B1 F1 A( u7 [
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, S# Q; p) r6 l3 w2 Q6 |公仔箱論壇1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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+ d/ S- A# x5 T8 w2 J7 x0 _公仔箱論壇2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸.
9 |, D' ^8 G! V# T/ G9 j0 Y0 a5.39.217.773. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X1 s) J9 U- A1 {$ A" k) v, i
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸. 5.39.217.778 G5 C2 H1 O2 u, m- q p2 @% q
5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上.
1 y0 I* M) b6 ^; g公仔箱論壇6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成. 5.39.217.77/ s6 r) G0 j$ a0 |; N. o
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健康小提示
) \& U E, [; I' Q3 rtvb now,tvbnow,bttvb* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H$ g, d& m+ ^- \
* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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