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) ~ V/ ~, j; m% K' r9 `5 Jtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 70克 tvb now,tvbnow,bttvb1 u9 t+ T; `; ]0 W
南瓜(小) 1/4個
2 Z5 E T. S8 x! n% \9 u$ g7 Xtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄 4粒
" U9 x2 m, ^ W& P5 Q& \杏仁碎 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N9 a5 A8 ?8 ^' r d0 @) e
糖 2茶匙
$ J- U4 y- U Q! f O公仔箱論壇蜜糖 1湯匙
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1. 糯米粉以適量溫水搓成粉糰.
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2. 南瓜去皮切件,置於碗中,蓋上保鮮紙,於微波爐中以高火加熱5分鐘.取出搓成茸. tvb now,tvbnow,bttvb4 I3 {/ N- h1 X& [3 O L
3. 馬蹄去皮切幼粒,連同糖加入南瓜茸中搓勻備用. 5.39.217.77, ]6 T: n! R( g# M. v, o' c9 I
4. 取出一小份粉糰,於掌心中壓平,於入1小匙南瓜餡料,包成湯丸.
6 x+ n: }, Z/ S' n1 s- N9 | O! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 湯丸於滾水中煮至浮起,撈起隔去水份,置於碟上. tvb now,tvbnow,bttvb4 I" b9 T$ {' x! [/ V3 Y) C
6. 掃上蜜糖及灑上杏仁碎即成.
6 N3 _9 H- a9 a. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( _7 I8 Y7 ]8 C( b6 o6 y. K, p5 I
健康小提示
& E# K$ k& ?) t+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 一般湯丸餡料多為花生或芝麻,並以糖水煮成,變成高脂高糖小食,例如5粒花生湯丸已含408卡路里.但此款湯丸以南瓜及馬蹄作餡料,纖維豐富之餘熱量又低,適合小朋友作為新年的小食.
5 f$ Q5 W9 A8 ?* b' otvb now,tvbnow,bttvb* 做湯丸時避免放太多餡以防煮期間令湯丸爆破. |
發表於 2007-12-9 06:24 PM
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