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所需材料：
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0 x6 u2 C F* T9 @水 ... 1/2杯
2 t4 U& S( ?. I2 H( u奶油 ... 75克 tvb now,tvbnow,bttvb9 N4 A; n6 ~# k" w0 b/ b7 Y# D6 |
麵粉 ... 100克(高筋)
; X1 y/ } m* x+ \8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 ... 180克(打散)
- E. e3 d" n0 z( \! Z3 M- Atvb now,tvbnow,bttvb奶油布丁餡 ... 1份
' r$ U4 r0 `' S$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 ... 2大匙 + Q- L3 X% d* F3 \/ U3 w
糖粉 ... 150克 # l P! A9 k, G0 ]1 s2 G0 S! [+ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" J, O5 K" H: R: e7 Z, X# ?
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& W* N) c1 Z4 |. v P; ~7 R% Y公仔箱論壇作法步驟：
) k( i. b! c5 |7 g! v uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。# u" w; S% C8 g8 G4 w
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
4 n3 z+ E' [4 O! C. M- g2 H$ o, Ltvb now,tvbnow,bttvb鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。
" G0 q1 X$ u3 Ytvb now,tvbnow,bttvb把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。
' Y& ^% b g! ]3 j! Q/ u1 V( ^; R擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i. e0 ^3 R' K. q
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 t& a$ y% M0 Y, p( K; I, B
4 b2 b5 L. \8 N備註：
* ]4 `1 Y- ]" Z1 u1 E! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。 |
發表於 2007-12-9 06:22 PM
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