[甜品] 法國式甜甜圈

zactlion1899

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所需材料：
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/ j& W" l# H; k) K水 ... 1/2杯
+ g4 q' d# Z" h/ d5 g公仔箱論壇奶油 ... 75克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 o8 d$ a7 C
麵粉 ... 100克(高筋) ! G4 s5 I  y7 B9 p5 L
蛋 ... 180克(打散) " P; m% ]" A- ~/ L5 Q$ X
奶油布丁餡 ... 1份 . l/ q2 u% B% Q  p" f$ m- U
牛奶 ... 2大匙
6 x8 E' M8 b' ~+ F" g' z9 ~公仔箱論壇糖粉 ... 150克
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作法步驟：公仔箱論壇$ y+ u# F2 S; J# v# G
水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. r2 X, W) o/ ^+ e
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。公仔箱論壇" f# ]& Z, P, l
鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。公仔箱論壇9 }: n: {' A- m# R* s: b
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M* ]5 y2 w9 f: ?
擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。tvb now,tvbnow,bttvb* |- c' Y8 h& R6 Q$ x% C' A
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
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, O8 h  y, y% `& J# p( V備註：
) r+ [! G( t& d. D& I5.39.217.77法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。