[甜品] 法國式甜甜圈

zactlion1899

8 e8 @+ U! ]  E" X- F9 L* w' t0 y; Y5.39.217.77所需材料： 5.39.217.77* v8 o, Y+ b$ K# W0 p

1 p9 F* r) V3 D5 k, O  a公仔箱論壇水 ... 1/2杯
4 t5 |6 c2 P$ }5 Q+ D0 X5 w公仔箱論壇奶油 ... 75克
' Z' f. p* A: N6 ctvb now,tvbnow,bttvb麵粉 ... 100克(高筋)
: Q. r, x5 S+ N  ]! j( M6 k7 z蛋 ... 180克(打散)
3 [5 y" [# W& D  P公仔箱論壇奶油布丁餡 ... 1份 tvb now,tvbnow,bttvb$ z7 f4 V! e1 q- m
牛奶 ... 2大匙
- O2 B. c" l6 J6 r$ `5 `糖粉 ... 150克 1 w+ \$ f9 Y+ P& a
  
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作法步驟：
: }. P' i. `8 X, N: z& r1 `水和奶油一起放小鍋中煮沸，加麵粉攪拌均勻即熄下。公仔箱論壇( b4 W  x. G/ s- h3 e
蛋汁一點一點加入拌勻，成為均光滑的麵糊。裝入放了菊花嘴的擠花袋裡。
5 J0 d5 V" D3 ^% `tvb now,tvbnow,bttvb鍋中燒熱小半鍋油，把鏟子放入油中加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }/ p3 F, w2 o1 ~4 V3 R
把麵糊擠在鏟子上成圈狀，用小火炸，每面約需1分鐘。撈起把油瀝掉。5.39.217.774 r2 V# S( W) v8 B
擠花袋中放個小圓嘴，把餡填入，插入甜甜圈裡填餡。tvb now,tvbnow,bttvb) e$ n9 U3 P& D
牛奶加粒粉調勻，淋在表面做裝飾即可。
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備註：
  a5 w+ U  H: n" ?6 F7 P0 O公仔箱論壇法國式甜甜圈其實就是泡麩。把做法2.中拌好的麵糊擠在斁盤上去烤，烤好切開夾奶油布丁餡即是常見的奶油泡麩。