 0 u6 }- @- O. Z( R
tvb now,tvbnow,bttvb. a5 s- v1 K: E0 R5 T% u' @9 c, M0 h
% {8 E2 Q+ R0 y; V7 Y- U a& Y/ L3 z2 Q香 米 加 鹽 加 油 焗 香 再 磨 成 米 粉 ， 煮 時 加 入 燜 雞 中 ， 不 知 不 覺 混 進 汁 液 中 ， 但 又 明 顯 吃 到 米 香 ， 好 食 又 好 玩 ！2 V; Q! t' n8 f4 J
公仔箱論壇- y9 B1 g j8 R c2 B& ]* w
材 料公仔箱論壇7 O1 o" O; m; O( u4 E& X+ W
白 米 100 克 、 雞 髀 肉 1 千 克 、 米 酒 2 茶 匙 、 雞 湯 1 公 升 、 南 瓜 500 克 、 細 青 木 瓜 1 個 、 青 豆 角 125 克 、 生 抽 50 毫 升 、 鹽 少 許
6 s8 ?- {0 X, n0 u5.39.217.77
) K( b/ }3 s/ _! O& c, B公仔箱論壇香 料 ： 蒜 茸 2 茶 匙 、 香 茅 碎 3 棵 、 黃 薑 粉 1 茶 匙 、 南 薑 碎 60 克 、 青 檸 葉 6 片 、 蔥 花 6 茶 匙
- G _4 |6 \! M6 c1 F3 @
5 r0 N5 W7 g/ C: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法% Y v3 F% {; ^# T, ^
( }1 I1 R$ ~" j
9 N7 f' C+ ^4 x' C, _! htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! @+ ]2 N: R# ]+ t! J0 S
■ 米 焗 15 分 鐘 變 成 金 黃 色 （ 右 ） 就 可 以 放 攪 拌 機 攪 成 米 粉 （ 左 ） 。
$ h$ A7 x/ I: ntvb now,tvbnow,bttvb
$ x( u( d& C! ]' \! o a# L! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q8 D' w! D8 h: q% L( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞 件 以 生 抽 、 鹽 醃 半 至 1 小 時 。 南 瓜 及 青 木 瓜 起 肉 切 粒 。 公仔箱論壇. a) E) B1 P, ~0 n) j
) m! d# X: z# n0 T! p! _) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 把 雞 件 煎 至 金 黃 色 ， 撈 起 備 用 。 爆 香 香 料 ， 加 入 雞 件 灒 米 酒 ， 加 入 雞 湯 煮 20 分 鐘 。 5.39.217.77* b6 O# U$ ? f" q
" K4 d' j$ {- a1 l5.39.217.773. 白 米 加 少 許 鹽 及 油 ， 放 入 預 熱 的 焗 爐 ， 以 180 度 火 焗 15 分 鐘 至 金 黃 色 ， 然 後 以 攪 拌 機 攪 碎 成 粉 狀 後 備 用 。
- E4 {$ T! B/ `4 ^$ Y1 I3 G* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* s5 C% a0 U; H' X C( h4 {
4. 雞 件 加 南 瓜 及 青 木 瓜 煮 10 分 鐘 ， 然 後 加 青 豆 角 煮 5 分 鐘 ， 最 後 再 加 米 粉 拌 勻 煮 5 分 鐘 便 完 成 。
+ {" U9 ]5 m$ g5.39.217.77$ E$ I, s- h1 E3 Z, m/ v0 i0 W% d
貼 士 ： * r, d6 k; R: D3 L/ a! g
用 泰 國 米 較 有 米 香 ， 與 寮 國 菜 最 配 合 。 米 焗 至 金 黃 後 待 才 可 攪 碎 ， 否 則 會 黐 成 一 舊舊 。 |
發表於 2007-12-8 10:26 AM
| 
