【材 料】
9 _7 u/ w2 Y G5 n4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉片 200公克
. B; F1 f/ f: w+ [9 h9 q7 N6 X$ a苦瓜 1條
8 l8 F2 H+ \9 p) u+ p( H紅辣椒 1支
. [5 G7 A7 V$ o# J ^/ Z lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克 5.39.217.776 Y* K# h; e; R- r- L' r6 \
蔥末 5公克
" S u5 Z+ `4 C: v5 @7 p! h _0 p6 ~公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.774 ]5 G4 b* E5 O/ j2 r- p/ X
醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R0 E# W+ p3 q8 `" J I' {1 V! Q; f
水 100㏄
9 T R1 @ l: g& e5 o2 N1 Jtvb now,tvbnow,bttvb米酒 15㏄
/ {9 R. ]6 o7 u" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克 公仔箱論壇* A' B( J. j$ x, T1 x3 u
樹子 50公克
+ v! }+ E- V' `, C! btvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
+ x1 g g0 |) b- ?8 @/ g0 s酒 少許 7 ~' j, W* Y/ A% e& g, n
醬油 少許
& q; `. f/ m3 P3 A太白粉 少許 $ x5 s+ E4 H$ [# P- K
【做 法】 5.39.217.77; G5 X5 K' n" | E+ G9 W
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。, l) J/ t, }( P
1 P% s9 i! v; Q1 ^% V4 N公仔箱論壇2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。6 ?7 i4 O8 u1 s# U
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 j, [' K& H) X- t( z
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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