材料：(4至5人份)
9 ]3 W7 U, S; r* m急凍青邊鮑1-2隻
0 j( w) S7 a! S( v, M/ D/ X+ d鮮雞1隻公仔箱論壇- x9 t" O9 g7 f& [/ o
瘦肉6兩
$ i5 n. v0 T( h7 m' ]- E5.39.217.77花菇8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" B9 d, W8 j% t+ e8 u% G
瑤柱8粒
! b9 X3 i% |0 z, ^2 `* v蜜棗2粒
1 o/ a! |$ b& qtvb now,tvbnow,bttvb水約12碗公仔箱論壇$ u2 f+ d9 K# Y6 N
薑12片公仔箱論壇. M* U3 G3 G1 f' [# {% ]
蔥段3棵
! B- e* J5 F, Z& J2 k; r公仔箱論壇
/ G" g. D0 ?2 z) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
8 o1 v& L# Q' u4 L( Y% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）
5 ?/ {$ W u/ |2 t0 [+ T/ |" T2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。
# s) d# M- S5 e: z# a( O2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
! S3 f3 i( e0 O3 y4 ^$ [1 d3 R5.39.217.774. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）
' G" B" B: N! S! J7 q+ v功效：
( p& |6 N8 c# T! r5.39.217.77鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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