[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、5.39.217.77. I( S. a3 A2 M; @9 O% g
          栗子10兩 (去殼去皮)、
' b: N3 e9 c: p& e6 N8 R          薑3片切條、
. s/ `# T" a3 f" J6 u          蔥2條切段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |1 E3 T( s  A7 W: Y  N' ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [6 a( p3 _2 `; Z7 E
醃料：薑汁、酒各1茶匙、
0 ^& ?& f2 s4 r9 w0 U# K  a9 Dtvb now,tvbnow,bttvb             糖1/4茶匙、公仔箱論壇/ _3 T$ I) {$ {. b, v
             鹽1/4茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb/ w: f, Y0 B1 k8 C! @# z/ j
             生抽1茶匙、
, c$ n% D) }2 c" {) R  K6 }8 mtvb now,tvbnow,bttvb             麻油少許、
$ _/ {7 X% x  `: \% V/ R             油1茶匙、
4 G7 h' B- i6 C$ L5.39.217.77             生粉1茶匙、
, r. x9 W7 q8 N- stvb now,tvbnow,bttvb             胡椒粉少許5.39.217.77! L% @2 E! j' {1 N

9 n- @5 h4 k; [9 j3 ^調味:  蠔油1湯匙、
: Z/ O+ `5 g, y/ m' t/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。           生抽1茶匙、
" w( L6 m7 G6 {0 q5 O           雞粉1/2 茶匙、) ^# {) ]$ k0 I4 ?+ f! K6 U, W4 [
           胡椒粉少許、
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. g/ c) M7 B4 {: \7 n公仔箱論壇           水1/4 杯5.39.217.777 u5 ]. y8 k  P* I

* Q+ Z; _, a2 x! R! p, O2 \' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。tvb now,tvbnow,bttvb. o. K& i. s2 F* q5 W' s$ z! V/ p! d
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雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
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- }* A7 Q/ }' ~. ?6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。