[中式食譜] 蒜香欖菜蒸肉餅

zactlion1899

簡介：
/ y- I: F$ u. {% S- l3 A6 d公仔箱論壇欖菜由橄欖製成，含有非常豐富的單元不飽和脂肪，對心臟健康非常有益。 ; A: K3 Z! n( Z2 E; G
  5.39.217.77- V* p$ X  X" S+ g* z: [
材料：
' Z7 b% `/ _* @7 H. D免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩]，馬蹄 2 粒 [切細粒]，芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]2 ~7 K  I3 I3 E( Z3 q3 A8 P

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. M; j# w* U! S: f3 a製法：  
: B* Q8 u# u5 d: Qtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻，用大火蒸10分鐘或至熟，飾以芫荽碎及紅辣椒絲。5.39.217.77. a. M- O( u& G8 j/ N
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  tvb now,tvbnow,bttvb! ?2 r' k/ F1 t9 }+ x. Y! x+ d
調味： 醃料： % X: F! o& R  k1 ?- g
李錦記蒜蓉 1 茶匙，潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙，舊莊特級蠔油 (唧唧樽) 1 湯匙，水 1 湯匙，粟粉 1 湯匙