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9 N9 z. ]5 y: Z- d9 |" F) s' [公仔箱論壇材料:
8 u5 V6 q% R9 _, O+ V免治豬肉 [剁碎豬肉] 170 克 [6 安士/4.5 兩],馬蹄 2 粒 [切細粒],芫荽及紅辣椒絲 灑面用 [隨意]
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製法:
* h/ ^; l0 ?% C+ n3 h. ^tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉及馬蹄與醃料拌勻,用大火蒸10分鐘或至熟,飾以芫荽碎及紅辣椒絲。
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李錦記蒜蓉 1 茶匙,潮州橄欖菜 1 1/2 湯匙,舊莊特級蠔油 (唧唧樽) 1 湯匙,水 1 湯匙,粟粉 1 湯匙 |