材料： 公仔箱論壇4 @) f/ n0 l8 W5 N- }, H
蠔豉 60克tvb now,tvbnow,bttvb+ z7 {& Z* d0 K/ D
生菜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d% B8 |- V3 C6 W9 a* L
免治瘦肉 120克公仔箱論壇1 j4 m: j0 K0 G2 q7 ^# K5 y# e& X
馬蹄 90克
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" Y, U9 u- d0 _; J8 \' q1 h$ Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料 :
$ G3 N1 {/ o( ^公仔箱論壇生抽 1湯匙" T5 g1 f9 P. U6 \! C
生粉 1/2茶匙. |$ v8 b" d# P' [0 n) E- N
紹興酒 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ]$ T5 q5 T* }2 m7 v
薑汁 1/2茶匙
. W" d" e+ d8 L( ?0 p' G& F6 K" n公仔箱論壇胡椒粉 少許
$ u; D4 ]( q$ m ~. C' \( jtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
' \9 I. C3 J0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ {) A! _1 Y# E8 j製法：
; |+ ]/ r( u( K! Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。
9 z$ P, b9 f2 K9 k( htvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。1 h) ~: v. c5 O* U/ y. t
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調味：
0 f6 c+ V" I4 }' a生抽 2茶匙
% I* @8 v# K6 h( G4 {2 W! E# g公仔箱論壇生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 e- x7 n0 N+ A
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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