材料： 5.39.217.77% W- {% Q$ J0 \+ f2 j& K+ m
蠔豉 60克
* z- \7 e) g+ {. y6 s C; W& }/ Ptvb now,tvbnow,bttvb生菜 1個
6 @, j: @& B! h8 y3 }公仔箱論壇免治瘦肉 120克5.39.217.77: d. O! p9 c: w* I0 |7 B
馬蹄 90克公仔箱論壇 z# _# T- x+ e) e) [8 P
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醃料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z# w7 q: h+ o3 Q
生抽 1湯匙8 K. m4 `" z* s3 g
生粉 1/2茶匙5.39.217.77. v3 y* \! Q( ]: {. P
紹興酒 1/2茶匙 s) P. G) o' |) a( A, ^& V
薑汁 1/2茶匙公仔箱論壇3 [( t6 |+ {) X! M3 u+ e
胡椒粉 少許
, L: R0 X# F8 q: K+ F/ v公仔箱論壇麻油 少許公仔箱論壇* V: U9 T4 g$ S
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4 u# _2 }( i& L" [5.39.217.77製法： 0 C. Z8 D; U7 b+ j) x
1. 生菜先洗淨，切去蒂部，備用﹔瘦肉加醃料醃製﹔馬蹄去皮、切碎﹔蠔豉浸透、切2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。6 h I& U" s& I
2. 燒熱平底鑊，下1湯匙油，加入瘦肉炒至半熟，然後下蠔豉及馬蹄炒熟後，混入芡汁兜勻，盛起。吃時加入生菜內捲起進食。tvb now,tvbnow,bttvb4 S" c% Z% T6 |. }. C8 ]/ n) w
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調味： $ P5 O, |* z6 `0 V8 e9 A* A7 j
生抽 2茶匙3 w5 a3 C; A; d% D" T% X6 h
生粉 1茶匙, r/ n; k1 U5 c& z2 T$ ]
清水 2湯匙 |
發表於 2007-12-5 12:25 PM
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