[中式食譜] 翡翠鳳展翅

zactlion1899

材料 :(4人份)
0 ~3 S+ V; A& ]4 Y3 J; {公仔箱論壇雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
9 z$ n4 l7 D% E: M8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G# ~2 F( e8 z. r! Gtvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
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( e) `# {6 s: m, r5.39.217.77冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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& B% N9 B; D- H; v7 otvb now,tvbnow,bttvb蔥 2 棵 [切段]
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8 q. T( }+ g+ r; ntvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 12 湯匙5 M; i. j' X% d- N/ M% q

. @# C8 I3 u1 m5 X+ L公仔箱論壇酒 1 湯匙 [隨意]
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生菜 伴吃用　5 f; w4 d' l( H) ?3 f% G4 }/ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N6 }0 b" |7 G' p7 E3 Z: y+ r
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醃料：& n8 j+ t7 C1 c) h
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：5.39.217.77, ^" L5 Z( i9 X% m2 q" L# j
舊莊特級蠔油 2 湯匙
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# O  Y4 J0 r# _! y水 250 毫升 [1 杯]
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2 C/ @* i- _( g) z9 Q% E0 Y# @公仔箱論壇粟粉 2 茶匙6 S# D  S3 q7 d: ]. R

8 V1 ]& t1 Z, }8 q7 o7 k6 @糖 1 茶匙% I. |4 R) }( Z- H
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  t3 z- w$ i. _% E5 k0 ~2 g$ S做法 ：
) S0 ^+ y$ X. j- j. V3 s% ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼與醃料拌勻。公仔箱論壇* c; D: a( g& z3 H" X* s! H* `
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
0 _! Z- b4 a5 m# A' r9 htvb now,tvbnow,bttvb3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。公仔箱論壇( E7 p9 q' R- U2 W1 `
4. 吃時伴以生菜。