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[中式食譜] 翡翠鳳展翅

材料 :(4人份)
' i. a6 j) X6 q2 n6 N( h' w- w+ t0 G雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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# d( b: E% k3 P+ W" {( ~3 \7 }煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]- w0 W4 e3 j* i$ l) [8 _3 C
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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蔥 2 棵 [切段]5.39.217.77" B3 [. i2 d7 _* r! \; a
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蒜蓉 12 湯匙公仔箱論壇/ K; A* c2 V; `, `( Q
5.39.217.77! _8 H5 F; W: j- g3 v6 J
酒 1 湯匙 [隨意]9 z. B4 F' B0 ~

1 R/ \( r' B7 n1 |5 p/ @4 z" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 伴吃用 5.39.217.77/ ?, c( ~. v$ \; |* r! g
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' |7 Z# J2 ^3 u, d+ B- L0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
( q+ }2 T" G& j; v  s9 U舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
4 ?0 B% ~( z- P. ^/ K$ Y公仔箱論壇舊莊特級蠔油 2 湯匙
6 p) w1 U' ?& P# \9 f8 Q/ U- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.779 V3 G0 H9 p) {/ E
水 250 毫升 [1 杯]5.39.217.77/ C& V/ {" v4 Q. ?0 w1 f9 c; Y$ W
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粟粉 2 茶匙
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糖 1 茶匙
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做法 :
$ c( O  d8 l' t2 @0 V公仔箱論壇1. 雞翼與醃料拌勻。
1 l# q; y9 i8 q* B5.39.217.772. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。
4 l! p5 }! l  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。
) z: a: a& f- m; _4 I6 m: ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 吃時伴以生菜。
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