材料 :(4人份)+ o! [2 N% }& `! r( U1 i+ p
雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]5.39.217.773 P) U7 `- r; j
+ f/ z1 Z, Q7 Dtvb now,tvbnow,bttvb煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k3 B& ?" ?* |5 T4 {3 C" Z
" Y2 x- l2 O' ]+ Y$ M0 O蔥 2 棵 [切段]" }8 j* n; {* S9 q3 g3 g
5.39.217.770 }7 C# H: V6 U5 s X& J
蒜蓉 12 湯匙5.39.217.77: @$ l; l9 R9 M3 n [
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酒 1 湯匙 [隨意]
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1 T3 Z+ {2 e7 Y. B" \* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜 伴吃用
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- `" b Z: }; {, z# K9 k# O公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n0 o, U! M8 u/ l% Z
醃料：
( r5 F% F7 Q) J# ]0 s, \公仔箱論壇舊莊特級蠔油 1 12 湯匙，粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 x( o- P5 W$ I$ r+ z
舊莊特級蠔油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# U0 n4 H- ^) E
1 G3 l4 Z7 \8 R0 r水 250 毫升 [1 杯]
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粟粉 2 茶匙: R5 X& x( b/ S; \5 E- [- y4 T
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糖 1 茶匙( B' [# ?1 C/ Q# L* q$ l
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做法 ：
8 E) I. f3 Z* ^' _1. 雞翼與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! w; F$ L6 f3 H1 d8 x6 C. A! k+ g
2. 於煲內燒熱2湯匙油，爆香蒜蓉、冬菇及蔥段，加入雞翼炒熟。
2 q& I [# \! R2 ~9 C- `8 U9 g3. 贊酒，加入栗子及芡汁，加蓋慢火煮至汁濃。! D! I5 G7 L. A+ ^* @
4. 吃時伴以生菜。 |
發表於 2007-12-5 12:24 PM
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