材料：5.39.217.77; c3 b2 l$ T/ y' W3 S, P
0 U% k2 N) m. {- f3 {5.39.217.77大蝦 20 隻
* X9 n( L# ^9 }7 r4 c香茅 1 支& n4 b. M% A @
紅辣椒 2 隻5.39.217.77' Z2 D# X. |+ _
蒜片 適量
( w, M; a6 \' h& ]8 `5.39.217.77泰式雞醬 1/2 量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p' g, @+ w: H( Q" ?8 Z# [! v$ Z
醃料：
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6 v# Y0 i/ y1 w) L5 ?幼鹽 1.5 茶匙" |! l+ S, k0 U* ?
黑胡椒 適量+ Q# H# p* W5 ]9 o
粟粉 2 茶匙
" v; k; R# g1 p; F- D做法：tvb now,tvbnow,bttvb, K. Y; ~$ K1 T1 w, d
6 \. A' z' f1 Z: \0 v* I公仔箱論壇
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1 z2 n2 W2 S7 y大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘
1 k J" K9 l) C+ @tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
. T( F, J7 W; A+ J公仔箱論壇中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份5.39.217.77' Z" h" e; j1 O0 z$ F
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
g6 r7 d) D z9 ttvb now,tvbnow,bttvb加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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