材料：
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大蝦 20 隻5.39.217.77& Q9 s6 F; i- Y
香茅 1 支
6 }, H) D% q- L- i( v) s3 U8 ^" ^$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒 2 隻5.39.217.77% M; A% P7 _ A3 N* }5 J$ Z
蒜片 適量 `- v2 f2 J- C4 I: O
泰式雞醬 1/2 量杯 公仔箱論壇! a$ W5 Z' X& { ^& `9 e) F
醃料：
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幼鹽 1.5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I) H, e* c1 \" V) e
黑胡椒 適量tvb now,tvbnow,bttvb" t I8 N, |: l j0 |$ E
粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ h+ I2 a! `8 N" P
做法： a4 E Q) p0 P9 d0 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o: M! S7 |* Q" E7 ^, ]# ^
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/ r Y8 b6 Y. L6 I) U# y+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘5.39.217.77( J/ J; v9 g, [+ t( J# L
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用
) ]1 B% o) H: h# E4 j( Z' C9 Z b中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份: B% V0 j0 I$ G$ F% A
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
' e) ?5 E# h: c: f加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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