材料：* K2 i' }0 Q( k' j7 ~+ Z- @
. u9 A( J: c# j! f- J. A! a2 H大蝦 20 隻
1 u" q5 n# ~" F& ptvb now,tvbnow,bttvb香茅 1 支8 }. `8 U1 g" M- [+ q& F
紅辣椒 2 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y2 c4 s( V) E$ O
蒜片 適量) a5 q) G4 E+ C+ a! g
泰式雞醬 1/2 量杯
C, a) T9 w9 s0 T8 K0 r$ Ltvb now,tvbnow,bttvb醃料：( C$ M7 ?4 n1 h9 [8 Y1 B& M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M: C* k4 S4 z+ F- G
幼鹽 1.5 茶匙
$ q& ]$ W, {/ T8 [& {黑胡椒 適量
: `6 N3 g G7 B1 D5 E: ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉 2 茶匙
L4 D4 m. s- B5 J6 @7 X4 x做法：1 e/ Z2 a. u' U& s
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! |6 A0 q, @( B" Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ V0 Q V( P5 v% d
大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~7 O- w1 t: E {+ K6 S' d* ^
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用5.39.217.77. N) t+ |; w* S5 G; U/ S: y2 i
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份tvb now,tvbnow,bttvb+ m8 ^. b2 O$ r
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻# |% _2 q& |9 Y$ d' y
加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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