材料：
8 A1 R! T8 h8 xtvb now,tvbnow,bttvb
! @5 O7 G4 l2 A2 Otvb now,tvbnow,bttvb大蝦 20 隻
. o# Z4 V. S7 P$ z& ?香茅 1 支公仔箱論壇( X% x' [1 V$ N# F
紅辣椒 2 隻
% i0 M) r k% o4 W6 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜片 適量
/ \. N4 }' q) |4 r2 Y' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰式雞醬 1/2 量杯
; x: `6 Q! E7 E! m% h2 ]# Utvb now,tvbnow,bttvb醃料：5.39.217.774 e; i9 d% K# W. g6 ~2 H9 ^
% g* k2 `6 }5 p( T5.39.217.77幼鹽 1.5 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; {- [. ^, d$ [* l
黑胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C& t; U3 i9 }- O3 ]0 I6 L- d
粟粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; d9 b; ?4 b% c: v4 U; V% s8 {% J, q
做法：
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大蝦去頭去殼留尾，在蝦背剪開至尾部，洗淨瀝乾，加入醃料醃約 15 分鐘5.39.217.77 o- t" a% T0 R% d
紅辣椒去籽切粒；香茅切粒，備用3 ]- V/ J( ^7 x& l& f. U. F
中火燒熱油，轉中大火放入大蝦，油泡至轉色，撈起瀝乾油份5.39.217.77- [# `8 f' ^( X# d0 e7 t% o
另熱鍋落油，放入辣椒粒、香茅粒及蒜片炒香，大蝦回鍋炒勻
3 i5 |; P k& ~" Y2 ?加入泰式雞醬不停炒拌至均勻沾滿每隻蝦球，上碟即成 |
發表於 2007-12-5 12:22 PM
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