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3 - 4人份
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" L' C4 [$ \+ u' a- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料: 公仔箱論壇: \: w- S- }- b% P/ [( |- R. k$ v- R
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
( m7 t$ N4 f _8 R+ B v. Q+ O2 Q調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量公仔箱論壇* p+ `. g& S7 Z* X$ a! |
拌飯料：蔥油、醬油適量tvb now,tvbnow,bttvb2 o: t- a% ]" m! P- d& w
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/ e+ |6 }: H! [( O* J5.39.217.77做 法 :5.39.217.77; P N6 P8 z: G
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
. i: d* H }: a9 A公仔箱論壇2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。5.39.217.77 ?% r! F+ b5 ~+ X
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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