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3 - 4人份
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/ ~% u- b3 l$ Z4 a, E) e1 d材 料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t9 z9 ]* ~% i. i
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片9 i4 K* A/ e& ^( p- x G
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x0 X, I$ m; A. [: V! R7 f
拌飯料：蔥油、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J( M- p: z/ w1 W& n, J1 s
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7 @% T5 A0 w8 n+ ?# gtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :公仔箱論壇7 n$ l) G3 T! ^9 \
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
# n. i' Z2 Y9 ]% v1 Z) b2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 3 i( _. D0 v. R4 u: n4 w, d
8 I1 J$ W [: _- G- h2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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, q$ [! T: D4 R蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。: L; f4 z* T6 O" D
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干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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