份量tvb now,tvbnow,bttvb9 `. W) Z/ S& e, c& C
3 - 4人份
% q4 w3 I( K D8 B& y% rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* E2 J2 g: N d. M; Z
材 料: tvb now,tvbnow,bttvb% a$ h" {0 _8 r% C' n% u' f* K# h/ T+ S4 F
主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片
' ]7 _* {) N0 m. @0 f5 I調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量tvb now,tvbnow,bttvb9 E5 P" T8 y* l( _9 U, t
拌飯料：蔥油、醬油適量
1 k6 w. [( q7 R. H4 i q, I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H2 m- x! h9 g
tvb now,tvbnow,bttvb* F9 K/ X4 F" Z" | H
做 法 :5.39.217.773 C, r1 H4 [; F# m7 A5 `6 U
1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。 tvb now,tvbnow,bttvb* g, ~& n2 r' A! [- s
2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。
2 ^$ E7 l- L6 C6 u+ O4 D% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( c2 | ?) m2 c1 r* }# q/ \: y5.39.217.77Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
2 O: o& T! M" }8 ~5.39.217.77公仔箱論壇: R2 l8 b8 H4 L4 Y4 B
精選藥材與食材tvb now,tvbnow,bttvb' T3 e4 ~5 o x
' g8 `' ]2 }- z5.39.217.77蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb7 _3 R6 e4 @3 ]! m" R' y, t6 x
- @' p% u% N+ V |; I3 |
干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
| 
