份量
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5.39.217.77' I( {6 U/ M0 B% i, q) O" f
材 料:
9 d- g6 e: ?' v6 O主要材料：乾干貝3粒，蝦乾75克，梅肉300克，白米250克，青蔥1根，生薑1片tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 G9 x! _3 v% N; n7 O! }
調味料：鹽、太白粉、胡椒粉、香油各適量
5 n& P8 E) x- ^; G( F$ s/ I: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌飯料：蔥油、醬油適量公仔箱論壇* F& u! G/ }, W6 G
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做 法 :
* p. ?; ~2 J$ b- `& s/ r1. 白米洗淨，用250cc的清水浸約30分鐘，再用電鍋煮至半熟﹔青蔥洗淨，切成末。
, m" M5 ]# s- n9 Y; [2. 干貝洗淨泡軟拆絲﹔蝦乾洗淨﹔梅肉切片﹔薑洗淨切碎﹔將前料一起用調味料醃10分鐘，最後排在飯上一起煮熟，食用前拌入青蔥末與拌飯料攪拌均勻即可享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c) V4 d3 L: g3 k) K) ~5 v0 b! v
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Tips：如果買不到蝦乾，可用大蝦米代替。
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蝦乾－蛋白質與礦物質的含量豐富，有壯陽和胃、活血、補益體虛等功效。tvb now,tvbnow,bttvb# ^: R7 W' d& B8 n& p( u
! N" y2 C4 X' m$ [3 q4 \; U干貝－性平味甘鹹，具滋陰補腎、和胃調中、補益健身之效。其含有特殊的糖蛋白，可破壞癌細胞的生長。 |
發表於 2007-12-4 10:36 AM
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