材料: 羊架5.39.217.773 E$ y' w! A) I+ j* x* t9 Y0 h
" j4 [0 e0 t$ k, mtvb now,tvbnow,bttvb
8 S/ r* ^4 s D$ ~8 E) c公仔箱論壇醃料: 蒜鹽、黑椒粒及雜香草粉醃羊架約 1 - 2 小時。
( M& q4 E5 { `0 U: M% R7 O& }3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 b* @) Q% H; j( v1 C) B& S# Y公仔箱論壇烤汁: 橙一個渣汁待用,清水 50 ml 及 3 1/2 湯匙砂糖煮成焦糖後,加入橙汁及少許迷迭香 ( Rosemary ),煮約 5 分鐘,再將香草橙汁隔渣即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j+ y/ v+ w7 s, \" [( E% V( f: D
公仔箱論壇+ M2 |" P# E4 K, C9 [; p" t0 F
製法: 焗爐預熱250度,在烤盤上塗橄欖油放羊架後入爐以 220 度烤 15 分鐘後,取出羊架掃上香草橙汁再入爐烤 10 分鐘,再取出及掃汁,重複至羊架烤熟便完成。 |