紅豆茸材料：
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紅豆320g5.39.217.77- L/ S8 i6 ]1 t
糖5湯匙
( Z% E, z* h8 V# ^* `tvb now,tvbnow,bttvb牛油2湯匙
) `% I9 T3 _3 K. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉1湯匙
; L9 U/ |7 Z& r+ _$ _5 g糯米粉1茶匙
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8 [- V9 ~, }5 [+ L4 Ctvb now,tvbnow,bttvb草餅皮材料：/ T: R2 {$ F5 L9 a& t3 `
# s3 T1 ?$ n! A/ l V( a糯米粉140g5.39.217.77. z; b# g& _, ]; A% D+ f
粟粉60g
2 z6 @9 m% }7 _6 I3 `: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖霜80g% h, Z5 x) O5 z+ [
水250ml公仔箱論壇, R/ ~ {1 W5 k+ Q
艾草粉2湯匙
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: |- t2 W$ ?$ i$ Y紅豆茸做法 :
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1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；公仔箱論壇/ T& I0 L* q% q
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
% C; [& A* d- U3. 加入牛油，拌勻；tvb now,tvbnow,bttvb6 x1 l, K7 E: P: j1 W$ V6 d, T
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A6 Z$ t6 x# C- m7 x9 s+ i. N Z
5. 紅豆茸待涼，分成20份。! B2 n$ d# s- |% F5 ?9 V
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7 j' H! F/ i2 p6 o* y5.39.217.77草餅皮做法 :6 K. G/ ?9 d: D: E3 w
5 F& h; S, U- R4 b/ R1. 將片粟粉用餅碗盛起；
) W7 C. z5 {* G& J) A- n2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）公仔箱論壇$ T! w% k$ f; G$ [6 I* Y
3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。: D- d" C1 R8 b. r% C7 t$ c% q
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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