紅豆茸材料：
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紅豆320g
# o ?0 Y& [9 Y1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W5 _$ E4 X1 K9 a2 p( ?
牛油2湯匙5.39.217.77: a& w# l! K8 i8 V* K9 k
奶粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r- b$ e% O" x: M9 g) o& e
糯米粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* S4 t# ]" F$ x/ i) c# L" X
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6 S j( C1 w/ P9 ^3 E, L" N; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草餅皮材料：/ y! Y* z p4 b2 S' b- M! b
公仔箱論壇) M7 k( _2 `# o" j6 l
糯米粉140g" @% i K( n. [) G; c
粟粉60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X8 d8 O( `# H2 h A8 [
糖霜80g
1 V, y* m* m! a$ K2 I5 c5.39.217.77水250mltvb now,tvbnow,bttvb: k( U" m$ A2 ]: l0 ?3 X
艾草粉2湯匙5.39.217.778 j+ F: W. F: A v5 ^0 k% D
片粟粉適量
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0 v, x4 m, C& n3 y! O# ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" }8 Z4 D5 C6 L/ n7 _
紅豆茸做法 :
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( [1 g( Y$ |* x. E' l公仔箱論壇1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；tvb now,tvbnow,bttvb9 X1 ^% g+ L( h& n3 R& X" Q
2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y4 k2 U. h# f" \: S. I5 V
3. 加入牛油，拌勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O0 \, T5 @1 ^$ _
4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
0 q4 v2 ~6 n2 g# E5.39.217.775. 紅豆茸待涼，分成20份。
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草餅皮做法 :+ y" O9 p- O- A) y- V
; S" {3 V0 l3 U1. 將片粟粉用餅碗盛起；* s# B7 M9 N; U+ @$ f! }( s5 H+ p
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
/ y5 K" \, o" N6 S+ y# p( c3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
4 G- K, d3 }0 I& C( i3 s- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2007-12-4 10:24 AM
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