紅豆茸材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ h$ O9 q$ h* ^; a4 }/ `9 b
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紅豆320g
% q; a8 r0 S' W/ ~- b) B$ n糖5湯匙
9 V* u! M# P, G6 s公仔箱論壇牛油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d# d' g' H' N+ i
奶粉1湯匙
( O) ]/ K, D7 g8 \% H8 S4 l糯米粉1茶匙
8 d1 c q$ B9 t( H1 F0 v公仔箱論壇
5 ^3 A& c" w7 D' A; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O7 C1 M& M/ x
草餅皮材料：
9 N; d3 q! X' h6 ?7 V公仔箱論壇公仔箱論壇, _4 p2 M0 E- M/ e7 j! V8 W
糯米粉140g公仔箱論壇; R- E. A$ u0 d* _- ^
粟粉60gtvb now,tvbnow,bttvb7 f$ K9 X/ y8 {4 t' S( o
糖霜80g
3 {+ A9 R4 e9 a+ B4 [4 Utvb now,tvbnow,bttvb水250ml
4 Q* Y ?0 K$ v+ Q7 c5 h公仔箱論壇艾草粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |' |" K, h4 e' V4 k: e
片粟粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @& k) V1 P h/ G: B2 {
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紅豆茸做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J2 ^- ~+ f, X, c! x
& |$ p1 Y- Z9 T" W1. 紅豆洗淨，用水浸1小時；
! v$ O$ w" p3 a* m4 c6 etvb now,tvbnow,bttvb2. 原煲移至爐上，煲至紅豆軟腍；
( a) e5 t/ ]2 j, ]tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入牛油，拌勻；
1 F+ z# H: u- p& ^5 l# d# b4. 加入糖名奶粉，不斷攪拌至稠身，灑入糯米粉，拌勻熄火；
4 f) N' c/ k% [8 n5. 紅豆茸待涼，分成20份。! r9 _% U5 c: d& e. z/ J4 g f
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8 s0 A J) |3 O+ @7 q2 \; G+ K草餅皮做法 :/ F# t% _. w8 x4 [. X- l: e
% ^* K6 L1 A, o' J1. 將片粟粉用餅碗盛起；! [5 z0 U H) L3 f
2. 將糯米粉、粟粉、糖霜、艾草粉加水拌勻，隔水蒸20-25分鐘；（用牙籤插入及取出，如無黏物即可。）
+ U: i$ n- \/ K: @3. 用匙取一份沾上栗粉，用片栗粉乾手，放入一份紅豆茸，用手包好，沾上適量片栗粉。
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發表於 2007-12-4 10:24 AM
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