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2 b& k" d) I" s0 }公仔箱論壇材 料6 s4 ^" ]" W$ [4 S- G! p
花 膠 （ 浸 發 ） 8 件 、 火 腿 片 8 片 、 白 靈 菇 切 8 片 、 北 菇 切 8 片 、 菜 心 4 條 、 上 湯 2/3 碗 1 b7 ]2 I! ]- f$ d. P; o7 b
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蠔 油 芡 ： 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 老 抽 / 麻 油 各 少 許 、 生 粉 1 茶 匙5.39.217.77. ]4 v% B, K* J: U# t6 R' e
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做 法5.39.217.779 s3 Q( W! k( G( @- c, u. A
1. 先 將 花 膠 修 剪 成 1 吋 × 2 吋 大 小 ， 再 用 上 湯 燴 好 。 & y) [. e) Y6 a) h
4 C5 _0 W) P0 t; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白 靈 菇 、 北 菇 及 火 腿 切 成 1 吋 × 2 吋 大 小 後 燙 滾 水 。 ! F3 X' Z% j; P3 }8 F
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3. 將 （ 1 ） 和 （ 2 ） 排 在 碟 上 ， 大 火 蒸 10 分 鐘 ， 澆 上 蠔 油 芡 ， 菜 心 灼 熟 伴 碟 便 成 。' p8 S9 |0 k6 @% q, i
: i+ o) }% v/ S l0 z公仔箱論壇貼 士
; m' y/ r! m4 t9 Ztvb now,tvbnow,bttvb選 用 花 膠 公 會 口 感 較 爽 又 彈 牙 。 |
發表於 2007-12-1 10:55 AM
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