材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克
' X: s0 d& a/ H3 ~tvb now,tvbnow,bttvb（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）$ c7 M# s. D7 e! G; r
1 @" p- N8 u1 p7 c. n1 |. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：; T, L/ z# Z4 P; w- U$ K
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。
4 E# N! Y2 f+ E; {5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雞蛋打散、分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& S* e& c W/ \* {. x
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 S+ r5 H; b1 |; v7 V
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）公仔箱論壇, I7 l+ `# b6 q2 p8 W- @8 F
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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