材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克5.39.217.776 _% S0 S2 U7 [. a7 X6 K0 g
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）1 g2 x" C4 n* t' H% t
* Z) n( b( i0 W( h" T8 |1 F5.39.217.77做法：1 q# j" i, F, u0 a
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。tvb now,tvbnow,bttvb* G. l/ T' T' l. _: F
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。
& H. W% t" Q+ L2 o" M' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。+ H* e* [( ?' U( ^( q: t
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）: P- C6 D- b) w/ \4 U' b- x- M
5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。 |
發表於 2007-11-30 10:19 AM
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發表於 2010-11-1 10:48 PM
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