[甜品] 法國鄉村點心--卡蕾多爾

zactlion1899

材料：無鹽牛油140克，糖粉100克，鹽少許，雞蛋60克（1個），低粉280克，花果茶粒（濕）150克5.39.217.77% a' _% p+ B# H5 ~
（花果茶75克用35克香橙酒及40克熱水泡1小時，使其軟化濕潤即可）
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做法：5.39.217.774 r  h, V: X: j! p( Y; T7 V, J- U
1 牛油放室溫軟化，加糖粉、鹽稍微打發至泛白、膨脹。tvb now,tvbnow,bttvb/ f" c0 I3 i6 t: \% E7 j: ]1 M
2 雞蛋打散、分次加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T- e* U3 O+ N% @6 w# M! e6 @$ L
3 低筋面粉篩過后加入，用橡皮刀攪拌均勻，裝入擠花袋。5.39.217.77! i% C3 y; n/ K6 g
4 模內抹油，擠一層面糊模型內，鋪上浸好的花果茶，再擠一層面糊，掛平表面。（可以在表面刷一層蛋汁）
7 ^5 v4 A6 U7 i" a5 烤箱預熱200度烤約20分鍾。

gimguanleow

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