[中式食譜] 生魚陳腎西洋菜湯

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材料
! A# g9 Y% J" Q! u西 洋 菜 1 斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D7 k: X) B9 q1 W( q
生 魚 1 條tvb now,tvbnow,bttvb- \% `! Z7 ?$ N: @& C. E5 z5 b
排 骨 8 兩
; x" C" ]/ ~( }# E6 Etvb now,tvbnow,bttvb乾 鴨 腎 2 個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l" q: p) f) Y$ R& x7 o
蜜 棗 5 粒
3 c& t7 x* i3 F9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳 皮 1 / 2 個
2 w) c' R* ^- n( N/ Q" d, r/ r水 6 杯
6 U& p9 m( c3 }3 m5.39.217.77調味份量5.39.217.77  _( z' r0 H0 G/ a0 f
鹽 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 R: g/ @; x) B7 t' B4 Z

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做法tvb now,tvbnow,bttvb% |5 k# y, b7 a! ~7 N% h
- S, F) I/ S7 q" c3 A
1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 ， 洗 淨 的 瀝 乾 。
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。 0 K0 M* w/ A; [  m; B# q

' j" @! R+ B& A3 U- _+ U3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。
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  \* `. R4 @, xtvb now,tvbnow,bttvb4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 3 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用