材料
8 Q& H. e$ k; I# v% L) h1 \( P* k& t9 p西 洋 菜 1 斤5.39.217.772 a; z2 p4 }2 I
生 魚 1 條
w5 v( T3 U9 l# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排 骨 8 兩
& n/ A% e5 d2 Y9 S. V乾 鴨 腎 2 個
' y! @8 V/ t, {/ z# v公仔箱論壇蜜 棗 5 粒0 s1 f2 z$ @! D$ T# t) p
陳 皮 1 / 2 個
0 K r6 [1 l# `" |) H水 6 杯
! x/ U3 ?, A# [5 n0 y; {3 d* L$ N8 stvb now,tvbnow,bttvb調味份量) ? d* c, h. [6 M8 f! e0 {
鹽 1 茶 匙
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; J, I* ^5 P1 r3 [# D& Q9 P做法/ |- b/ g0 W' V9 s9 p/ V9 `
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1.西 洋 菜 用 鹽 水 浸 20 分 鐘 ， 洗 淨 的 瀝 乾 。
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2.排 骨 及 鴨 腎 在 滾 水 中 出 水 後 沖 洗 乾 淨 。 tvb now,tvbnow,bttvb* M- U" t, `# }( {- \3 Q
/ ]6 ]3 U0 H% r" t公仔箱論壇3.生 魚 去 鱗 及 清 理 內 臟 ， 抹 乾 ， 用 1 湯 匙 油 煎 至 兩 面 微 黃 。
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4.鍋 中 放 入 12 碗 水 及 陳 皮 ， 加 入 所 有 材 料 ， 煲 3 個 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 可 飲 用 |
發表於 2007-11-30 10:18 AM
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