[健康資訊] 高鈣飲食 4 謬誤

zactlion1899

謬誤（1）﹕骨湯「以形補形」 公仔箱論壇- f5 M# Y$ @% Q6 G, {. Q

+ l' r+ ^: s, J, P0 O' C公仔箱論壇「豬骨的鈣質不能經烹調而溶解湯中。100毫升（3安士）骨湯，只含1毫克鈣，即1湯碗的湯僅含2毫克鈣。」且豬骨含高脂肪，若未隔油飲用，當中飽和脂肪易致高血脂。 tvb now,tvbnow,bttvb: N4 ~3 I; m  u+ t
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謬誤（2）﹕豬腳薑含鈣高 tvb now,tvbnow,bttvb' o8 \0 g* I7 g: i8 T
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「豬腳的鈣質不會溶入豬腳薑的醋內。」 3 Y- ^0 Z/ w- F5 Z' R
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謬誤（3）﹕豆奶含鈣量豐富 tvb now,tvbnow,bttvb" L1 n4 @" b' P6 u( g

$ e+ H# I  |8 d. d0 Xtvb now,tvbnow,bttvb「沒加鈣的豆奶只有19毫克鈣，但1杯牛奶卻有300毫克鈣。」 公仔箱論壇9 T7 c; ~; h. N( G% `; ?
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謬誤（4）﹕鈣片人人合用
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勿自行購買鈣片，「BMI（身體質量指數）低於18.5 人士，才應由醫生處方服用。若胡亂購買，可能吃得過量引致膽石、腎石、膀胱石。」