謬誤(1)﹕骨湯「以形補形」 " S6 Y. _; Z+ V
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「豬骨的鈣質不能經烹調而溶解湯中。100毫升(3安士)骨湯,只含1毫克鈣,即1湯碗的湯僅含2毫克鈣。」且豬骨含高脂肪,若未隔油飲用,當中飽和脂肪易致高血脂。
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謬誤(2)﹕豬腳薑含鈣高 9 C: C* h9 B& Q5 p4 D
2 D" z: u* o& A, X0 x8 s/ k+ a「豬腳的鈣質不會溶入豬腳薑的醋內。」 5.39.217.77, e1 M: O/ B7 @) B) _* n1 B4 f! J
1 G i% l4 W* K% g( S U3 wtvb now,tvbnow,bttvb謬誤(3)﹕豆奶含鈣量豐富 / E4 C, F3 e, s8 M" n
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「沒加鈣的豆奶只有19毫克鈣,但1杯牛奶卻有300毫克鈣。」 公仔箱論壇0 `/ H8 T% B" E$ A. ^
4 O7 q5 { U. G' H7 r謬誤(4)﹕鈣片人人合用
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7 D% q* C- p9 D" N: S( {勿自行購買鈣片,「BMI(身體質量指數)低於18.5 人士,才應由醫生處方服用。若胡亂購買,可能吃得過量引致膽石、腎石、膀胱石。」 |